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美味しい！！コミュの酒のツマミ

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酒のツマミ

mixiユーザー 2010年02月27日 22:20

好きな酒のアテ、ツマミ、飲んでるとつい食べたくなる物、何でもどうぞハート

コメント(12)

[1] mixiユーザー 02月27日 22:30

卵の黄身の味噌漬け。
3日目以降がいいなぁるんるん

マグロのポキ、漬け。

チーズや生ハム。

オイルサーディンの缶焼き。
オイル一度捨ててからちょっといいオリーブ油入れて焼くの。
醤油たらして食べると美味しいハート

飲んだ後のお茶漬けわーい（嬉しい顔）

軟骨や砂肝も好き♪

手作りレバーペーストハート

ビールなら餃子や叉焼♪

[2] mixiユーザー 02月27日 23:10

> Ｓａｒａｈさん
おれもオイルサーディンの缶焼き 好きウッシッシ
オリーブオイルと
ニンニク 鷹の爪のみじん切りのっけて弱火でじっくり焼き焼き。んでニンニクの香りがいい感じになったら最後に醤油垂らすヤバいうまい人差し指

[3] mixiユーザー 02月28日 04:37

> ドクさん

ニンニク、鷹の爪バージョンやってみるるんるん

美味しそうハート

[5] mixiユーザー 02月28日 08:53

> ((≡￣♀￣≡))さん

…右斜め下
それは嫌かも台風

ローリエ庭にはえてるのにショボン。

[7] mixiユーザー 02月28日 17:25

> ((≡￣♀￣≡))さん

うん。
試してみま〜す。

[8] mixiユーザー 03月02日 16:30

胡瓜のもろみ和え、チーズ春巻き、ピリ辛こんにゃく、あじのなめろう、焼き味噌。

モツ煮、ぶり大根、さつま揚げ。

いくらの醤油漬け、塩辛は柚子風味がいいなぁハート

[10] mixiユーザー 03月02日 19:38

> ((≡￣♀￣≡))さん

コンビーフはいつもキャベツスープにしてました。

炒めても美味しいですよね♪

さっき親戚が手作りラー油作った時の副産物で辛い味噌を作ってくれましたハート

マジやばです目がハート

[11] mixiユーザー 09月13日 10:01

玉こんにゃくの作り方

出汁:醤油は２:１
ちぎったスルメ入れて玉こんにゃく入れて強火で15〜20分。

玉こんにゃく以外のこんにゃくだと固くなるので注意。

辛子をのせて召し上がれムード

[12] mixiユーザー 10月14日 12:53

アンチョビとツナのディップ

ツナとアンチョビをすり鉢でマヨネーズと一緒にすり潰し、バジルペーストとレモン、塩、胡椒で味を整え仕上げます。

フランスパンやクラッカーに付けて召し上がれムード

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