パレスチナ/アルジェリア料理をコミュのバスブーサ

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バスブーサ

mixiユーザー 2006年03月28日 17:22

日記にも書いたけどこちらにもアップします。
バスブーサ（まる３から読み方教わった）を作りました。
シロップがサッパリしているので本場のよりは甘くないと思います。
砂糖２５０G、水５００MLだったので今度はもう少しお砂糖の量を増やしてみたいと思います。

でもこの前作ったバクラワもまだたくさん残っててその上にバスブーサも作ってしまったのでお菓子作りはちょっと休憩の予定。

だれか食べてくれる人がいれば喜んで作るけど、子供たちはまったく無関心。

市販のお菓子のほうが良いみたいです。o(TヘTo) くぅ

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 03月28日 19:27

アシュマさんはじめまして
昨日三男が寄ってきて「お菓子欲しい」って言うんで「ママが作ったハロワ食べる？」って聞いたら「いや。チョコレートがいい」って言われてしまいました。
でも家族でモロッコに行くと旦那の実家には市販のお菓子なんて買い置きしていないので子供たちはお腹がすくと手作りのハロワを食べているんですよね。
やはり買い置きを減らすべきか?検討中です。

[4] mixiユーザー 03月28日 23:32

私も時々作ります。ヨーグルトが入っているので、結構さっぱりしてますよね。
ちょっと不細工ですが、私の写真も。

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