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独楽蔵(杜の蔵純米酒)コミュの昨日・・・

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独楽蔵の玄のぬる燗と、かまぼこの磯辺揚げ(チーズ入り)
を合わせたらかなりいけました・・・
今後癖になりそうです(笑)
竹輪がなく、かまぼこでやってみるとチーズと合い
なかなかクリーミーで良かったです。
チーズと独楽蔵なかなか合います!
皆さんはどんなものを合わせながら飲んでいますか?
これがマイベスト!!と思われるものがあれば、教えてください!

コメント(2)

先日届きました「夏の幸せ」を冷やとロックで楽しんでおります(^−^)。

たけのこの磯辺揚げに、パルメザンチーズとバジルをかけ、オリーブオイルをあえていただきましたら、美味しかったです(^−^)。いつもありがとうございます。

私は、独楽蔵60のぬる燗と焼き新秋刀魚(大根おろし付き)の合わせが大好きです。身も美味しいんですが、肝と合わせると甘くなり、絶妙で感動し、秋には必ず頂いていま〜す。

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