クオカらぶの会コミュのチーズパンミックス

子供が好きでよく作ります。

でも、なんだかいっつもぺしゃってなって半円に
ならないんです。。

何かコツとかあるんでしょうか。

コメント(47)

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＞てんとうむしさん
そーなんですか！それはぜひ明日にでも実行です！

私も　よく作ります（＾＾）
効率よく使うため私のレシピは

チーズパンミックス　２５０グラム
エダムチーズ　　　　２５グラム（４回で使い切るため）
とろけるチーズ　　　２０ｇ
全卵　　　　　　　　２個
ショートニング　　　２０ｇ
牛乳　　　　　　　　１００ｃｃ

・・・で　ゴムベラで混ぜ　手に水を付けながら　丸めると　きれいにコロンと丸い　ポンデケージョできますよ（＾＾）ｖ

[10] mixiユーザー 11月14日 08:17

オーブンはあらかじめ余熱をしっかりしておいたほうが良いですね。。

[11] mixiユーザー 11月14日 10:09

＞ピヨさん
ほぉ！レシピつきでありがとうございます♪
φ(◎。◎‐)フムフムフム
早速やってみまーす！

＞やまちゃんさん
そうですよね。余熱はしっかりしておいた方がいいですよね。
やっぱガスオーブンほしーなー。。。

[12] mixiユーザー 11月14日 15:50

ピヨさんへ

　確かに効率よく使うにはエダムチーズを袋半分使ってしまうのはもったいないですよね。

　安くないし。

　皆さんオリジナルレシピたくさん持っているようなので私も自分なりにこれからアレンジしてみまーす。

[14] mixiユーザー 11月15日 00:12

＞ブルブルちゃんさん
そうなんですよ　エダムは高いし　ミックス粉もエダムも４回で使い切るようにしました（笑）
エダムの　残りは　冷凍保存してるので　チーズパン作ったりする時も　使ったりします（＾＾）

皆様も　色々チャレンジされてるんですね（＾＾）
角切りプロセスチーズも　美味しそうですね～　今度試してみよう（＾＾）
ベーコンも　入れてみたいんですよね～

チョコチップ（キャラメルチョコチップが　子供にうけがよかった）入れたりは　よくします（＾＾）

[15] mixiユーザー 11月15日 00:55

はじめまして☆
私も時々ぺしゃっとなります。
私の場合、きれいに半円になる時との違いは焼き時間の違いでした。
焼き色が薄くて「大丈夫かな？」と思ったらやっぱヘコみました。
しっかり焼くのがコツかもしれませんね。
こんなアドバイスでいいのかわかりませんが･･･

[16] mixiユーザー 11月15日 08:23

＞りえじょんさん
そーなんですか！焼き時間。これはオーブンによって違うだろうから、研究しなきゃ。

[19] mixiユーザー 04月01日 22:12

初めまして。こちらのトピを使わせてもらいます。質問させて下さい。
チーズじゃなくてポンデリングみたいに甘いのを作りたいのですが砂糖をどのくらい入れたら粉の塩味は消えますか？50グラムでは塩辛くて駄目でした。
ココア味やチョコチップに合う生地にしたいです。

[20] mixiユーザー 04月01日 22:34

私も手でコロコロ丸めています。
いつも作るのは、
エダムの代わりに黒ごま
それから油はオリーブオイルを使っています。

てんとうむしさんのレシピが美味しそうなので
作ってみます～。＾＾

[21] mixiユーザー 04月02日 08:20

トピ主です（笑）

手でコロコロ丸めて焼いたらまーるいのができました♪
手で丸めるのは意外だったので、すごいうれしかったです。

[22] mixiユーザー 04月19日 19:16

私も手で丸めて作りました。
粉チーズを７０グラムにして
１７０度で３０分焼いたんですけど
カリカリのもちもちになりました。

はまっちゃいました。美味しすぎる！
絶対また買います。

[23] mixiユーザー 04月26日 08:47

前からずっと気になってて、やっと昨日作ってみました(^0^)
全ての材料を混ぜるだけなんで、とっても簡単！
こちらのトピを見て、私も手で丸めて作りました。
初めてだけど失敗せず、外はカリカリ、中はもちもちに出来上がりました。
15個分てとこを12個にしたので、ちょっと大きめになっちゃいました（笑）

[24] mixiユーザー 04月30日 00:35

私もいつも手で丸めて作ってます。
最初はべたべたするんですが、そのうち手になじんで
きれいなお団子になりますよ。こちらにも載せてま～す。
http://purin2007.exblog.jp/

[25] mixiユーザー 04月30日 15:06

真ん丸にして焼かずに揚げてみた事ありますか？
パンパンに膨らんで面白いし可愛くて美味しかったです。時間がたつと油っこいので揚げたてを食べてみて欲しいです。

[28] mixiユーザー 07月12日 14:28

今日はプレーンと、香ばしく炒った黒ごまの２種類^-^*

[29] mixiユーザー 07月19日 21:58

以前から作ってみたくて、今日初挑戦しました

エダムチーズが無かったので、ピザ用とろけるチーズを細かく刻で入れてみました。
外はカリッと中はもっちり出来ました

丸める時は手に水をつけて丸めました。
次回はみなさんのようなアレンジパンに挑戦してみます

[30] mixiユーザー 07月20日 14:31

とっても食べてみたくなり購入しました♪
始めの混ぜをﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでしたから…かな？

ﾍﾞﾄﾍﾞﾄで手でｺﾛｺﾛは無理でした(ToT)
ｽﾌﾟｰﾝで落とす焼き方でしてみました

みなさんのようにｺﾛｺﾛかわいい型になるように修業せねば!

[31] mixiユーザー 07月20日 15:01

がんばって混ぜすぎるとだめかも。
スプーンでザクザクまぜて、手でまるめます。
べとべとしませんよ。

[32] mixiユーザー 07月20日 15:32

私も今朝作ってみました。粉を125gにして少なく作ってみました。　とてもおいしくできましたよ～。べとつきもありませんでした。　チーズはクオカでエダムチーズを買い、分量どおりに入れました。　確かに小さいサイコロチーズを入れたらおいしいでしょうねぇ。

[33] mixiユーザー 09月22日 23:12

超カンタンなので気に入ってます！
クルミや黒ごまを入れるのが好きです。

今回はプレーンにして、ポンデライオンにしてみました

[37] mixiユーザー 09月24日 09:48

はじめて挑戦！たった今出来上がりました。
本当に簡単でおいしいですね

レシピどおり、手でころころこねました。
ここでのみなさんの作り方のコツをとても役立たせていただきました。

いまはあつあつでおいしいですが、冷めても美味しいですか？
おいしく食べるコツがあれば教えてください

[38] mixiユーザー 10月25日 20:45

はじめて作ってみました

サラダ油をちょっと少なめにしてエダムチーズを２５ｇに。
あととろけるチーズを小さく刻んで。
それ以外はレシピ通りに

簡単だったから子供とコロコロまるめて楽しく作りました。
ちょっと遊ばせてあげてアンパンマンの顔を作らせてあげたら
ちょっと怒った顔のアンパンマンに

でも子供は大喜び

今度はお惣菜を入れて焼いてみようかなと思いました

[39] mixiユーザー 12月09日 22:00

エダムチーズのポンデケージョ

ミニウインナーロール

レーズン＆チョコチップ入り

[40] mixiユーザー 01月24日 13:31

ポンデケージョ～ウインナー入り～
最近はこの組み合わせが我が家で人気です^-^*

[42] mixiユーザー 01月29日 09:17

おいしそうですね～

早速　注文してみますね

ウインナー入り　子供が喜びそうです

届くのが　楽しみです

[43] mixiユーザー 02月24日 17:35

ポンデケージョ

「ノーマル」と「ウインナー入り」の２種類が
最近の我が家の定番です^-^*

[44] mixiユーザー 03月11日 07:00

みなさんとってもお上手ですね

私も先日はじめて購入して２回ほど作ってみたのですが、
どちらも焼き上がりがぺしゃんこに

ほぼ分量どおり（とろけるチーズ使用）やっているのですが、混ぜているときもべしゃべしゃで手で丸めるにも手につくばかりできれいに丸められない感じです

焼き上がりは美味しいのですが、きっとみなさんのように作れたらもっともっと美味しいんだろうな

と思います。
いったい何が違うんでしょうか．．．

ウインナー入りとってもおいしそうですね

上手くできるまでめげずに頑張ります

[45] mixiユーザー 03月12日 00:02

etsu* サマ　丸める時　手に　水か　サラダ油をつけて　丸めると　きれいに丸くなりますよ

生地を　混ぜすぎないと（粉が混ざれば　すぐ　混ぜるのをやめてます）ちゃんと　ふくらむみたいです（ぴよの場合は　そうでした）

ぴよは　ゴマや　チョコチップを　入れることが多いので　次回は　ウインナー入りも　試してみたいです（＾＾）
色々　試行錯誤して　作ってみましょうね

[46] mixiユーザー 03月12日 17:06

ピヨさん

アドバイスありがとうございます

なるほど、水かサラダ油をつけて丸めるといいんですね

混ぜる時も私はあえて念入りに混ぜていました

明日の朝食用にでも作ってみたくなってきました～

ゴマやチョコチップ入りもおいしそうですね

色々参考になります

次回はおいしそうな写真

がアップできるといいな

[47] mixiユーザー 10月06日 22:38

こんばんは🎵
我が家も実父もこのチーズパンを愛食しております󾭠
初めて作った頃はキレイに膨らんでいたのに、今やお餅のように萎みます󾍁
特にお世話になっている実父のためにも、Kei☺さんやみなさんのようにキレイに焼いてあげたいです…(*ToT)

味はいいんですけどね󾌱

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