うちのご飯(お菓子も可)コミュのまぐろのタルタル

まぐろのタルタル

mixiユーザー 2008年10月17日 17:51

これは、けんたろうの本に載ってたのをちょっとアレンジして作ったよ
酒のつまみには、もってこいでした


材料(４人分)
まぐろ……刺身用１柵
きゅうり……１本
トマト……１個
玉ねぎ……1/4個
(調味料)
レモン汁……大さじ１〜２
マヨネーズ……大さじ１
オリーブ油……大さじ１
トマトケチャップ……小さじ１
塩……２つまみ
おろしにんにく……少々
一味または、七味……適量
こしょう……適量


作り方
１、きゅうりは２ミリ厚さの斜め薄切りにしてから、縦細切りにする。
まぐろ、トマトは１センチ角に切る。
玉ねぎは、みじん切りにする。


２、ボウルに調味料を混ぜ合わせ、１を加えてよく混ぜる。


３、器に盛り、オリーブ油少々(分量外)を回しかけ、こしょうをふる。

• イイネ！
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