食品安全・食品表示対策委員会コミュのインド産エビよりエトキシキン

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インド産エビよりエトキシキン

mixiユーザー 2012年08月31日 00:08

エトキシキンが命令検査になっております。

続いて、ベトナム産のエビもエトキシキンの命令検査になりそうです。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 08月31日 00:09

日本では食品添加物としての認可や農薬登録は受けていないが、日本国外では飼料・ペットフードの抗酸化剤や、リンゴ・梨などの焼け防止剤、殺菌剤として広く用いられている。商品名はSantoquin。日本の法令による一日摂取許容量は体重1kgあたり0.06mg、残留基準は、リンゴ・梨において3.0ppm以下。日本では2002年に、大手メーカーのアスタキサンチンを含む健康食品において、国外から輸入した原料にエトキシキンが使用されていたために商品を回収する事例が発生している

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