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お菓子教室♪アップルパイ

mixiユーザー 2008年11月11日 16:23

　１１月は旬の紅玉林檎を使った、

　『　アップルパイ　』を作りました

　　もちろんパイも一から作ります

　　パイは難しい折込式とは違い、混ぜて作っていくので、

　コツさえ掴めば、誰にでも作れちゃうんです
　
　　紅玉をキャラメリーゼして、フィリング（中身）を作り、

　パイの中にたっぷりと敷きこみます。

　　蓋をして、その上には型抜きした、

　個性豊かなデコレーションをして、焼き上げます

　　市販のアップルパイとは違い、それぞれの世界一美味しい

　　アップルパイが完成しました。

　　

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