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コメント(21)
>>タローさん
最近芸工大近くに新しい古着屋ができて、
お店の中で学生の作品を預かって展示、販売してくれるそうです。
（売り上げの一部はテナント料としてお店に譲渡、
残りは学生の元にというシステム）
こういうお店はありがたいです。
>>中EDAさん
とあるロックバーに良くいくのですが、
山形ではジャンル限定のこてこてな店はあまり儲からないという話を
店員さんから聞きます。
閉鎖的ということに付け加えると、自分が好きなジャンル以外には
食わず嫌いで手を出さないという傾向があるみたい。
お客さんも経営者もジャンルに縛られず、
他の世界を見てみようという意識が必要なのかもしれません。
幅広い世代を受け入れられて、なおかつ個性的なセンスのある店、
そんなお店がもっとあるといいかなって思います。
最近芸工大近くに新しい古着屋ができて、
お店の中で学生の作品を預かって展示、販売してくれるそうです。
（売り上げの一部はテナント料としてお店に譲渡、
残りは学生の元にというシステム）
こういうお店はありがたいです。
>>中EDAさん
とあるロックバーに良くいくのですが、
山形ではジャンル限定のこてこてな店はあまり儲からないという話を
店員さんから聞きます。
閉鎖的ということに付け加えると、自分が好きなジャンル以外には
食わず嫌いで手を出さないという傾向があるみたい。
お客さんも経営者もジャンルに縛られず、
他の世界を見てみようという意識が必要なのかもしれません。
幅広い世代を受け入れられて、なおかつ個性的なセンスのある店、
そんなお店がもっとあるといいかなって思います。
どうもです。
お店なんですが、実はまだ行ったことがなく、
システム云々は友人から聞いた話なのです。名前もちょっと覚えてないですね。
申し訳ないです。
中に入ったことはないですが、
前を通り過ぎたことは何回かあります。
白熱灯のついた小さなお店でした。
いい感じですよ。
場所は山形市の13号線と青春通りとの交差点(ラブホとスタンドがある)付近です。
青春通りを芸工大側に上って、すぐ右手側にあります。
駐車場も若干狭いけどあったと思います。
近々入ってみたらレポしますね。
あとロックバーですが、
自分が行ってるのは
SO COOLというお店です。
山形市内元木の
吉田カメラと日の出食堂がある交差点付近。
吉田カメラの隣にある美容室の裏側、
春夏秋冬という居酒屋の向かいです。
成沢のブンブン堂にお店のフライヤーが
置いてありますので、わかりづらければご参考にどうぞ。
スタイルとしては50'sアメリカを意識した
内装です。
マスターがプレスリー好き。
店内に楽器がセットされていて、
金曜にセッションなど行われています。
チャージが300円と安めなので、
興味がありましたらぜひ
行ってみてください。
他にも七日町とか、
ロック系のお店は何件かありますよ。
お店なんですが、実はまだ行ったことがなく、
システム云々は友人から聞いた話なのです。名前もちょっと覚えてないですね。
申し訳ないです。
中に入ったことはないですが、
前を通り過ぎたことは何回かあります。
白熱灯のついた小さなお店でした。
いい感じですよ。
場所は山形市の13号線と青春通りとの交差点(ラブホとスタンドがある)付近です。
青春通りを芸工大側に上って、すぐ右手側にあります。
駐車場も若干狭いけどあったと思います。
近々入ってみたらレポしますね。
あとロックバーですが、
自分が行ってるのは
SO COOLというお店です。
山形市内元木の
吉田カメラと日の出食堂がある交差点付近。
吉田カメラの隣にある美容室の裏側、
春夏秋冬という居酒屋の向かいです。
成沢のブンブン堂にお店のフライヤーが
置いてありますので、わかりづらければご参考にどうぞ。
スタイルとしては50'sアメリカを意識した
内装です。
マスターがプレスリー好き。
店内に楽器がセットされていて、
金曜にセッションなど行われています。
チャージが300円と安めなので、
興味がありましたらぜひ
行ってみてください。
他にも七日町とか、
ロック系のお店は何件かありますよ。
昨日今日、とある会社に研修に行き、
いい話をいろいろ聞けたのでここにちょっと書き込もうと思います。
トピック内容とずれがあるかもしれませんが。
旅館のパンフレットなど、主に観光業界に関わる広告を手掛けている
とあるカメラマンの方とお話をしました。
仕事の関係で色々な所に行っており、
経済事情にもかなり詳しい方でした。
その方がおっしゃるには
「山形県は観光地としては、全国的にかなりレベルが高い」
とのことでした。
いい温泉や旅館があるし、名山はあるし、食べ物は美味しいし、
色々な名産品があるだけでなく、
さくらんぼ狩りなど外部の人が参加できるシステムを作っている。
観光に関しての商売が上手い、とのことでした。
上山の温泉街やジェニー女将でおなじみの銀山温泉も、
都心の旅行好きな人々にとってはかなり知名度が高いそうです。
山形は後進的なところであると思っていた自分にとっては、
新鮮な情報でした。
「観光の商売をしっかり行ない、都市マネーを拾わないと、地方は発展しない。」
とのことでした。
現に観光地としての運動をしっかりやっている北海道や沖縄は、
地方としては発展しているし、一般的にも活発な印象がありますね。
東京も言ってみれば、１つの観光地ですしね。
だからもし山形に店を建てるにしても、県外からいらした方に
ちゃんとアピールできるような要素を入れるべきなのかな、
なんて思いました。
もちろん地元の人にも受け入れられるお店を。
「山形名物の店です！」と自分でいえるような気負いが必要なのかも。
もちろん気合いだけではダメでコネクション作りや広報活動等、
しっかりした経営も必要ですね。
「おしゃれでセンスが良く、様々な用途を備えた複合的なお店がこれからの時代儲かるんだと思う。」
とのことも。
例えば旅館なんかでも陶芸コーナーを設けたり、歌手を呼んでイベントを
行なったりと、色々なことにチャレンジしてるところが最近多いそうです。
逆に経営が下手な旅館は、どんどんダメになってきている。
ジャンルに縛られず、時代のニーズにどんどん答えるお店が生き続けるようですね。
重要なのはセンスらしいです。
あと、自分で店を出したりするのって、
意外とそんなにお金はかからないらしいです。
特に経営不振で廃業間際の個人経営の飲食店なんかは、
交渉すれば結構安い値段で買えちゃうらしいです。
もちろん改装などである程度のマネーは必要でしょうけど。
いい話をいろいろ聞けたのでここにちょっと書き込もうと思います。
トピック内容とずれがあるかもしれませんが。
旅館のパンフレットなど、主に観光業界に関わる広告を手掛けている
とあるカメラマンの方とお話をしました。
仕事の関係で色々な所に行っており、
経済事情にもかなり詳しい方でした。
その方がおっしゃるには
「山形県は観光地としては、全国的にかなりレベルが高い」
とのことでした。
いい温泉や旅館があるし、名山はあるし、食べ物は美味しいし、
色々な名産品があるだけでなく、
さくらんぼ狩りなど外部の人が参加できるシステムを作っている。
観光に関しての商売が上手い、とのことでした。
上山の温泉街やジェニー女将でおなじみの銀山温泉も、
都心の旅行好きな人々にとってはかなり知名度が高いそうです。
山形は後進的なところであると思っていた自分にとっては、
新鮮な情報でした。
「観光の商売をしっかり行ない、都市マネーを拾わないと、地方は発展しない。」
とのことでした。
現に観光地としての運動をしっかりやっている北海道や沖縄は、
地方としては発展しているし、一般的にも活発な印象がありますね。
東京も言ってみれば、１つの観光地ですしね。
だからもし山形に店を建てるにしても、県外からいらした方に
ちゃんとアピールできるような要素を入れるべきなのかな、
なんて思いました。
もちろん地元の人にも受け入れられるお店を。
「山形名物の店です！」と自分でいえるような気負いが必要なのかも。
もちろん気合いだけではダメでコネクション作りや広報活動等、
しっかりした経営も必要ですね。
「おしゃれでセンスが良く、様々な用途を備えた複合的なお店がこれからの時代儲かるんだと思う。」
とのことも。
例えば旅館なんかでも陶芸コーナーを設けたり、歌手を呼んでイベントを
行なったりと、色々なことにチャレンジしてるところが最近多いそうです。
逆に経営が下手な旅館は、どんどんダメになってきている。
ジャンルに縛られず、時代のニーズにどんどん答えるお店が生き続けるようですね。
重要なのはセンスらしいです。
あと、自分で店を出したりするのって、
意外とそんなにお金はかからないらしいです。
特に経営不振で廃業間際の個人経営の飲食店なんかは、
交渉すれば結構安い値段で買えちゃうらしいです。
もちろん改装などである程度のマネーは必要でしょうけど。
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