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簡単ダイエットメニューコミュのオートミールバー (修正)

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修正:ブラウンシュガーを大さじ1に、シナモンを小さじ1に変更。3種類のパウダーを最後に追加

オートミールはコレステロールを下げるにもいいということなので脂肪分、糖分少なめのレシピを発見。

オーブンを350F(約175C)に設定して暖めておく。ベーキングディッシュにはバターを薄く塗っておく。

以下の材料をすべて混ぜます

3 cups Old fashioned Oatmeal
1 tsp cinnamon
1/2 tsp nutmeg
1/4 tsp salt
1 cup unsweetened apple sauce
2 eggs
1 tbs brown sugar
2 tbs honey
1 tsp vanilla extract
1 cup dried fruits (cranberries, apricots, prune, etc)

(今回追加したもの
1 tbs Brewer’s east(栄養に豊富でちょっとピーナッツバターっぽいにおいがする)
2 tbs Flax seedの粉
2 tbs Vanilla味のプロテンパウダー)

tsp=小さじ
tbs=大さじ

混ぜたものを2センチぐらいの厚さでベーキングディッシュに平らに伸ばして20分焼きます。

レシピには30分と書いてあったけど、周りがちょっと焦げ目。。。なので20分ぐらいから様子を見たほうが良いと思います。

ただ私はオートミールをちょっと減らしてプロテンパウダーを1/3カップほど追加。
ブラウンシュガーを減らす、またはなくしてドライフルーツを増やしても大丈夫な気がする。
上のままだと私はもうちょっと甘くなくても良いかな、と思ったけど旦那はこれでちょうど良いと言ってました。
ドライフルーツはなるべく砂糖が追加されていないものを探したほうが良いですね。クランベリーは必ず砂糖であまくしてある。アプリコットやプルーンは甘いけど砂糖は追加されていません。
レーズンも良いと思うけど私はレーズンが嫌いなので無し。
あ、アプリコットやプルーンみたいな大きなものはレーズンぐらいのサイズに細かく切って入れました。

ちょっとした間食やハイキングのときなどに良さそう。

アーモンドを入れても良いかも。

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