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山口<=>福島 仲直りコミュコミュの山口☆福島ラーメン談義

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山口☆福島ラーメン談義

mixiユーザー 2005年11月08日 20:34

山口県のラーメンって、何味が主流ですか？？
福島県はしょうゆ味です。（有名なのは喜多方ラーメン）

みなさまは、「ラーメン！！」っていうと？？
山口と福島の共通点をみつけましょう♪

コメント(4)

[1] mixiユーザー 11月11日 12:18

いきなりごめんなさい。
小学校５年生の終わりまでしか山口にいませんでしたので、お店の情報などはほとんどわかりません。なにせ保護者無しで学区外に出たら大問題になっていた時代なものですから・・・。

ただ帰省した時に気付いたこと。同じインスタントラーメンでも山口の方が関東より薄味であること。これはかなり驚きました。

[2] mixiユーザー 11月12日 18:31

＞霧島０１さん
そうですね、西と東（北？？）は、なんにしても味の濃さが違いますよね。
私は、東京でケンタッキーフライドチキンを食べたら
「？？薄い」と思いました。
東北のケンタッキーは味が濃いそうです。（ちょっとしょっぱい）
西日本はどうなんだろう〜。

ちなみに東京では「ケンタ」っていうけど、福島「ケンチキ」って言ってました。
もうすでに、話がラーメンからずれてますね・・。

[4] mixiユーザー 12月27日 02:40

山口のラーメンと言えば、亀山ラーメン！ 鶏ガラスープが濃すぎず健康的です。だけど、正直これってのがないですね。有名なラーメンどころもないし、正直うどん文化なのではと思ってしまいます。近場のラーメンどころはもちろん福岡なので、本場のとんこつはいつでも食べられますよ。

九州ラーメン、広島のお好み焼き、四国のうどん文化の交わる県、それが山口なのではないでしょうか・・・。

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