喜正が好き♪コミュの雑談のお部屋♪

喜正や日本酒と関係ないことでも何でもアリのお部屋です。

コメント(6)

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コミュ作ったはいいけどなんか寂しいので作りました（笑）
みなさま、気が向いたらなんでも書き込んで下さいませませ～～～。

　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・そうじゃないと僕の日記になっちゃうかもよ（爆

せっかくですので、質問させてください。
久しぶりで野崎酒造さんの直売所を訪れて、
純米酒（山田錦）を購入してきました。

冷や、常温、ぬる燗、熱燗、、どう呑むのがお勧めなんでしょうか？？
いろいろ試してみたいのですが、一升しか買ってこなかったので

[3] mixiユーザー 02月28日 12:03

mckenさん！書き込みありがとうございます！（嬉♪

それではさっそく・・・といきたいのですが、
今年の純米、まだ呑んでないっす（苦笑）

しかしせっかくの話題なので、不正確な前提で無理矢理書きます（笑）

昨年の記憶と、野崎さんの過去の傾向（試験問題集かｗ）から推測すると、
やや冷やし～常温～ぬる燗が適正レンジかな、と。
冷やし過ぎると甘さが引っ込むように感じる酒質が多いように思うのです。

・・・と、無理矢理答えましたが全て「推測」です（笑）
どなたか、実際に飲んだ方いらっしゃいませんか？

ところで、気になったのですが。
一升あったら全部試せません？（爆

[4] mixiユーザー 03月01日 00:24

たけ9243さん、ありがとうございます。
確かに一升あったら全部試せそうですが、
常温で開栓日、翌日、翌々日、、という試し方にするか迷ってたのです。
（って、毎日飲むのかよ、^^;）

とりあえず、初日はやや冷やで。まだ硬いかな、と感じました。
ご指摘の、冷やしすぎると甘さが、、という点、わかる気がします。
翌日は常温。うーん、あまり傾向は変わりません。
本日はぬる燗。甘さが少し前に出て、好みのバランスになりました。
この先、熱燗にするか、常温のもどして時間経過による差を楽しむか
迷っています。

[6] mixiユーザー 06月02日 08:49

刺客瀧(モカさん、情報をありがとうございます。

これですね！
http://gransta.jp/store/309-01.html
メニュー／商品のページを見ると喜正が載っています。

好評と聞くと自分のことのように嬉しいですね♪
東京駅は自分の活動範囲外ではありますが、寄ってみたいです。

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