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健康でおいしく料理をつくりたいコミュの薬味パスタ

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薬味パスタ

mixiユーザー 2008年01月03日 23:27

大葉、わけぎ、あさつき
使ってパスタ作りました（￫ิܫ￩ิ）

あっさりしていて、香りもグッドです（♦▽♦）ｷﾗｰﾝ！

コメント(3)

[1] mixiユーザー 01月07日 20:09

さっぱりしていておいしそう･･･。
大葉とバジルって近いものありますもんね(*＞▽＜)ﾉ

ちなみにパスタ自体の味付けは、どーしてるんですか？？
塩茹での味だけなのかなぁ？？

[2] mixiユーザー 01月07日 21:22

ともさん☆
コメントありがとうございます(ಐ´◡ฺ｀ಐ)

味付けは、
塩、
ごま油、
醤油、
ブラックペッパー
ですよ(｡◕ฺ∀◕ฺ｡)

パスタは塩茹でして、アルデンテにします
わけぎ、
大葉
みょうが、
は千切りにして、
生姜は粗みじんにして、
薬味全部合わして水さらしした後、
水気を絞ってくださいね☆

茹でたパスタの水分を切って、
フライパンでごま油で炒めたあとに、
しょうゆ、
ブラックペッパー
で味付けしてまぜてください。

あとは、
器に盛って、
薬味をのせたら出来上がりですよ(o￫ܫ￩o)♫ღ

ちなみに、
写真は薬味多いですが、
それの半分くらいの量で充分ですよ（￫ิܫ￩ิ）
→多すぎると、薬味クドイ味になりますんでヾ(´ε｀;)ゝワラ

残った薬味は、
お味噌汁の具としても役立ちます(❁ฺﾟェ｀❁ฺ)っღ

[3] mixiユーザー 01月07日 22:55

"φ(･ｪ･o)~ﾌﾑﾌﾑ

ごま油＋薬味かぁ･･･
すごくいい香りがしそう･･･ｗ

ごま油とこしょう油で、薬味にパスタが負けない感じな気がしますｗ
今度試してみますー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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