世界のレストランコミュのスコッチ・ビーフ（エディンバラ）

ロンドンを歩いていると「アンガス・ステーキ・ハウス」という名前のステーキ屋が目に付く。「アンガス」はスコットランドにある牛の産地。つまり、「米沢ステーキハウス」とか「但馬ステーキハウス」みたいな店名ってことね。

実際にアンガスまで行くのはちょっとおっくうだったので、スコットランドの古都エディンバラへ。駅を出た瞬間に美しい景色が広がる楽しい街です。いろいろ物色した結果、今回はスコットランド美術館の中にある「タワー・レストラン」を予約。「スコッチ・ビーフ・クラブの会員です」という自己紹介にキュンときました。

閉館した美術館の受付で予約してある旨を告げ、颯爽と6階へ。エジンバラの街が一望できるテラス席を予約してあったが、強風のため利用不可。ゲイル（主にスコットランドやイングランド中北部などを吹く強風）の吹く土地柄を考えると、きっと利用できない日がけっこう多いに違いない。

お目当ての肉は12オンスのリブアイと、8オンスのフィレの2種。
ともに最低21日の熟成期間を置いた、産地証明付きのお肉です。

12オンスってーと340グラム。
あふれ出る様々な欲求が満たされることがなかった高校生の頃なら食べられただろうが、16年も経っちゃった今じゃムリね。

でもチャレンジ。
脂身切り落とせば一割くらいは減るでしょ。

と思っていたら、さすがは「スコッチ・ビーフ・クラブ」の会員。余分な脂はほとんど取り除いた12オンスでした。
とは言え、スターターの「チキンとアスパラガスとトリュフのテリーヌ」は、「やっぱり頼まなければ良かった」と後悔するには旨すぎ、調子に乗ってデザート、スコッチ・ウイスキーまで到達。

なお、「ゲーム（狩猟動物）料理アワード」もとっているようなので、鹿や猪などがメニューにあればオーダーしてみるのも良いと思います。
季節によっては生牡蠣もおいしいはず。

< 死ぬまでに行って欲しい度 >
★★★☆☆
※ テラスが開いていればもっと良かったかも。もう少しリーズナブル感が欲しいところ。

< 住所ほか >
The Tower Restaurant
Museum of Scotland
Chambers Street
Edinburgh EH1 1JF
Phone: 0044 131 225 3003
http://www.tower-restaurant.com/

< 写真 >
左: テラスからの夜景（レストランのサイトより）
中: エディンバラ
右: 昔の女王。人気が高いのもうなずける。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 04月17日 06:02

Tower Restaurant!
結婚記念日の日に旦那とディナー行きましたよ。
前菜に生牡蠣、メインにステーキ頂きました。
牡蠣はほんとおいしかったです。でもそれより、付き出し(?)で出てきた野菜のスライスのマリネが最高でした。
値段は確かに高いですね…旦那は窓から見えるエディンバラ城を見て、「値段が高いのは、景色代も入ってるんだろね」って言ってました…エディンバラにはビルの中にあるレストランってあまりないですからねぇ。

[2] mixiユーザー 04月18日 01:57

やっぱり牡蠣たのめば良かったですかね？
4月なので、そろそろ当たる可能性もあるなと思い、やめてしまいました。

[3] mixiユーザー 04月18日 02:43

＠yoyoxyさま
３月６日、エデンィンバラに一泊してきました。
知っていたら行きたかったですが、予算的に無理だったでしょうｗ。
バーガーキングのぱんがふかふかで美味しかったです（爆）。

＠ゆいゆいさま
レストランに是非行きたかったんですが、地図も何も持たずに出てしまい、素敵な水色の入り口だけで見つけるのは不可能でした。次回こそ！それにしても、このコミュにご紹介したかったです。

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