マーボ豆腐に恋して♪コミュのＮＯ．３　【麻婆 de ハラペーニョ】

ログインして参加する

ＮＯ．３　【麻婆 de ハラペーニョ】

mixiユーザー 2005年10月05日 11:07

これは、勝手にメンバーのロットさんに「作ります！」と宣言し、勝手に作った(苦しんだ)麻婆です…

当初は、辛さの王様ハバネロで作ろうとしたのですが、その辺に売っていないことに後で気付き(バカです）、偶然発見したハラペーニョの缶詰で作ることになりました。

炒めている最中から、目と鼻をズビシュッ！と切り裂くような凄まじい香りがしていました…

これも、あくまで豆板醤の代わりにハラペーニョを使う！というコンセプトでしたので、塩では無く、普通に味噌で味付けしました…写真ではあまり解りませんが、結構緑色でした…

そして、二口目。手が着けられないほどの辛さを叩きだしました…

ちなみに、後日冷やした上に薄めて朝ごはんにしました。アタイは初めて麻婆に負けました…

コメント(1)

最初
全て
最新の40件

1

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

マーボ豆腐に恋して♪ 更新情報

マーボ豆腐に恋して♪のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

マーボ豆腐に恋して♪

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ