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そばぶコミュの【伊勢原市】なか道

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五年間の伊勢原及び近辺の蕎麦屋を探索した結果,現状で最も
おいしいと考えられる店がここ,なか道である.

営業日は木金土日の四日間,11:30〜14:00まで一般的な蕎麦店に比べて極めて短い
営業時間であり,学生かリタイアか主婦でないとなかなか食べられないそば.

蕎麦好きがこうじて,自分で蕎麦を育て始めてたという変態店主.
いわゆる地主系なので美味しい蕎麦をリーズナブルに提供している様子.

ちなみに蕎麦は半分自前で収穫,半分は北海道で吟味した農家から仕入れ,
うどんはフル自前.うどんが美味しい点も,一般の蕎麦屋との違いのひとつ.


一応食べログを.

http://r.tabelog.com/kanagawa/A1408/A140803/14036020/

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