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ポーポー屋コミュの沖縄へ行ってしまう人のパーティ

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大阪を離れて沖縄へ行ってしまう人の送別会
ホームパーティ形式にしました。
ホットプレート大活躍!

メニュー
・お好み焼き(やっぱ、大阪の味!)
 豚・下足・キムチ・モヤシなどなどお好きなように〜
・大根の餃子(包みながら、焼きながら〜)
・ホタルイカとセロリのキムチ和え(旨いッ!)
・沖縄トマトのサラダ
・自家製ピクルス(セロリ・ゴーヤ・人参)
・ひよこ豆の塩ロースト

鍋(?)奉行してくれそうな人が一人いれば、こんなパーティも♪

コメント(6)

ホタルイカとセロリのキムチ和え

旨そう!!(笑)
早速、やりましたよ〜(笑)
新鮮なホタルイカを見つけたら、ぜひッ!
ひよこ豆も、パーティでは定番に〜
あっこさ〜ん
大根餃子ですが、大根の千切り・豚ミンチ・生姜の千切りです。
大根は塩して、水分を絞る。
後は普通の餃子と一緒。
今日、店では大葉の千切りも入れてみました。

筍でしても美味しそう〜♪
まやぁちゃ〜ん
沖縄でも、きっと人気者に♪
素敵なパートナーと出会えますように〜(祈)
お元気で〜富士山

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