ザリガニは食材コミュの自己紹介＆雑談トピ

初めての方はコチラにカキコをお願いします

紹介後、そのまま雑談に入ってＯＫですｗ

コメント(40)

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[1] mixiユーザー 11月10日 22:43

管理人のこぢゃです。

よろしくお願いします♪

[2] mixiユーザー 11月10日 22:49

ザリガニパーティー
(通称ザリパ)経験者のにしまどです♪
よろしくお願いします(*^∇^*)

[3] mixiユーザー 11月10日 22:51

てめ　この辺の食材調理すんの俺じゃねーのかぃ（＾＾）

あー自己紹介です
第二回ザリパの料理担当の焔です
現役中華のコックです　　管理人のこぢゃさんとは長い付き合いです

[4] mixiユーザー 11月10日 22:52

ｻﾞﾘ食ったｺﾄないけど、

よろしくっｽ

ｻﾞﾘﾊﾟ、暇あれば参加したく思いますﾙ

[5] mixiユーザー 11月10日 23:01

>にしまど
経験者大歓迎♪
よろしくね☆

>焔
ドンマイ♪

>とんみ
次やる時はモチ参加ねｗ

…っていうか、みんなコメント早過ぎｗｗ

[6] mixiユーザー 11月10日 23:19

あんまり食べたくないんじゃけど（笑）おいしいんですか海老みたいな味するんかな

[7] mixiユーザー 11月10日 23:19

ちなみにＴＯＰの画像です。

なかなか結構気に入ってますｗ

[8] mixiユーザー 11月10日 23:22

>くまー
ちゃんと泥抜きすれば普通に食える味だったよ☆
エビよりもちょっと味が薄い感じだったよ

爪はカニの味。尻尾はエビの味でなかなかお得な食材よｗ

[9] mixiユーザー 11月11日 05:07

はじめまして　。。。。。
ｻﾞﾘｶﾞﾆ。食べるとなるとﾁｮｯﾄ引きますが
感想とか聞くのんわ興味あります。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
身の入り具合とか全国ﾁｮｰﾂｰなのかなぁ

[10] mixiユーザー 11月11日 08:43

はじめまして(*^.^*)

ちょっと気になるけ、入ってみました（笑）
でも、まだ食べる勇気は…（O_o）w

ヨロシクどぉぞ☆

[11] mixiユーザー 02月01日 07:37

はじめまして

ザリガニパーティーに憧れて
　
北欧のザリガニ解禁日　
みんなで　ザリガニにかぶりつく
あこがれです

年寄りに聞くと　昔は　よく食べられていたとか

僕も食べたことありますし
釣るのも好きですし　
美味しいですから

僕は　一昨年くらいから　自分で飼って　みんなで食べられないかと　何度かトライしています

そのうち　わが町の名物してしまいたいと　考えています

みなさま　よろしくお願いします

[12] mixiユーザー 02月01日 09:33

j-boyさんはじめまして☆

町の名物とは素晴らしい考えですね

日本にいるザリガニも、もっと身が大きければ十分できるんですが…

北海道には、ウチダザリガニという大きいザリガニもいるようですが、アメリカザリガニではなかなか難しいですよね

コチラこそよろしくお願いします

[15] mixiユーザー 02月03日 23:40

>j-boy
　初めまして

大体年１回位しか活動しないと思うんですけど…まぁ緩いコミュなんで（＾＾）
あっ紹介遅れました　一応ザリの調理担当って事になってます
焔です
よろしく

>うさ
　うさも入ったんやね
ってことはついにザリパンをつくるのか？（＾～＾）ニヤッ

[16] mixiユーザー 02月03日 23:43

ザリパン…
さすがにそれはムりじゃない？
ザリチリパンならできるじゃろうけどｗ

あ、ザリパンよりも、去年できんかったドングリパンを作ってほしい

☆★

ちなみに焔は、今年こそドングリモンブランを作ってくれるはずｗｗ

[17] mixiユーザー 02月04日 00:34

今年こそって・・・
去年のは結局痛んだのが多かったから断念せざるを得んかったような・・・

痛んでなきゃガンバルヨ

あぁあと雑談トピ作ったからこれらに関する井戸端会議はそっちで

[18] mixiユーザー 02月06日 16:51

こんにちは！　はじめまして。

近くのスーパーで二匹ザリガニを買いました。店の方に食用であると言われたのですが、
食べ方がよく分からないうえに、とてもかわいかったので、今はペットとして飼っています。

食べようか、このままペットとして飼おうか迷っています。

[19] mixiユーザー 02月06日 20:49

>トマトさん
はじめまして☆
スーパーで売ってたんですか？！
しかも生きたままで…！
かなり興味ありますｗｗ

[21] mixiユーザー 02月07日 18:39

こぢゃさん
こちらこそ　よろしくお願いします

焔さん
料理担当ということは　いずれは「ざりがに食べるよ」のお誘いが来るわけですね　楽しみです

トマトさん
僕も興味あります
ここ埼玉でも　食材としてザリガニを売っている店があると聞きますが　それはトクベツです
スーパーで売っているなんて　ステキですね

こぢゃさん焔さん
「ざりがに食べるよ」と誘われても　関東からでは　簡単には行けそうにありませんでした　残念です

[22] mixiユーザー 02月14日 19:09

＞こぢゃさん
こちらこそ、よろしくお願いします。

自分でもはじめは驚きました。
何でも？売っている店です。

＞Ｊ-boyさん
はじめまして！

面白いお店で何でも売っていますよ。便利です。

[23] mixiユーザー 05月23日 23:02

　ザリガニは自分も好きで（飼うのも、食べるのも）一緒に捕りに行ける人はいないか？と、mixiにも書き込んでいます。昔は農薬などの心配が殆んど無かったからザリガニだけでなくタニシなども捕りに行った事が有るし、勿論食べた事も。　今ではタニシもペットショップで高価な値段で売られていますが・・・　　
　ザリガニって言うと、えっ、食べるの？などと馬鹿な返事が来る事が多々有るけど、基本的に昔からザリガニは食材だし、フランス料理にもちゃんとしたメニュウに有ります。
　食する位何処で捕れるんだろうと興味が有ったので、このコミュに参加しましたが自分は東京なので気楽にそちらの方へは行けないですが、ザリガニが沢山居る所が近くに有るなんて羨ましい限りです。
　写真に載っているザリガニ、旨そう(^^♪　自分は山葵醤油で食べるのが好きです。
　今、東京では５cm位のでさえ1匹250円～300円もします

だから２０cm近くも有るのを捕ったら食べないで飼います。
　ザリガニが居るって事はメダカなんかも居るんだろうな～！？

[24] mixiユーザー 05月23日 23:56

>Ｊｏｓｃｈさん
はじめまして、よろしくお願いします♪

ザリガニを食べない国っていうのは、世界的にもかなり少数派のようですよね

結構美味しいのに勿体無い…

私がザリガニパーティをした時に捕った場所では、１０ｃｍ前後のサイズのものがほとんどでした☆
もちろんメダカやタニシもいましたし、ドジョウなんかもいっぱいいましたよｗｗ

[25] mixiユーザー 05月24日 07:39

基本的に地域が何処だろうと小川などには小魚や色々な生き物が居るのが当たり前の話で、居ない方がおかしいのに、今の子供たちは、そういった生き物たちはペットショップで売っているものだと思っている

昔はそんな事など考えた事もなかったけど本当に今と昔じゃ全然違ってしまっているんだなと・・・決して良い環境じゃないよね。
　だから、近くにそんな場所が有るってだけで凄～く羨ましいな～って思ってしまう

[26] mixiユーザー 06月12日 22:27

初めまして。水餃子と申します。こんなコミュニティーがあったんですね。お仲間に入れて下さい！
ザリガニって日本では殆ど食べたことないですが、ニューオーリンズに行くと食べます。先月行っていたのでたらふく食いました。今年のザリガニは身がしっかりしていていつになく美味しかったです。ここには、そっち方面のザリガニファンいますか？写真は、ニューオーリンズで食べたゆでザリガニです。最高です。

ザリガニパンもありますよ。チーズにまみれた身がパンの具になっていてピリ辛ですごくおいしいんです。昨年都内の知り合いのお店でウチダザリガニも食べましたよ。甲羅も身もしっかりしていて美味でした。（甲羅は食べませんけど...）

幼い頃は、家のそばに沼があったんでよくザリガニつりに出かけましたが、つったザリは次のつりのえさにするか、飼育するかで、食べようとは思いませんでしたね。結構体格のいいやついっぱいいたんですけど。

というわけで、よろしくお願いします。

[27] mixiユーザー 06月12日 23:09

>水餃子さん
はじめまして♪
画像のザリガニ、すげぇデカイですね！！ｗ
これだけ大きいと、爪の部分もしっかりと堪能できそうですね☆
日本にいるアメリカザリガニではこんな迫力はとても味わえません…！！

真ん中に写っているのはジャガイモですか？？
ウチダザリガニはかなり興味があるんですが、残念ながら広島にはいないので、今年もアメリカザリガニでのパーティになりそうです

[28] mixiユーザー 06月16日 01:32

>こぢゃさん
写真だと大きさが判りにくいかも知れないですが、それほど大きくないです。同じアメリカザリガニでも日本の沼のものの方が大きいくらいで。なので、爪まで食べるのは無理だと思います。

真ん中にあるのはじゃがいもです。ルイジアナではザリガニはじゃがいもやトウモロコシなどを一緒に入れて大釜でゆでるのが普通のようです。（写真の左はゆでている様子）

右の写真はウチダザリガニです。こっちのほうが大きくて立派でした。

[29] mixiユーザー 06月16日 21:34

この間晴れた日に近所（荒川区町屋）の公園の池にザリガニを捕りに行ったんだけど、大きいのは余り捕れなかったけど結構沢山捕まえられる事が出来て感激

　この時捕ったザリガニは水槽に入れて飼育する事に！
　近くに幾らでも

捕れる所が有るってのはいいよな～、羨ましい

[30] mixiユーザー 06月16日 22:31

>水餃子さん
なるほど、対比するものがあるとウチダザリガニがかなりデカイのが分かりますね…！！
丸々としていて、ツメまでかなりしっかり身がつまってますね☆

>Joschさん
私も、２～３週間ほど前に見に行ってみましたが、昨年乱獲し過ぎたせいか、もしくはまだシーズンじゃないだけなのか、小さいサイズのものしかいませんでしたf^^;
今年のパーティの為に新しいザリガニポイントを探さないといけないかもしれません

外来種の駆除という意味では、世の中の役に立ってるのかもしれませんｗｗ

[31] mixiユーザー 09月01日 19:32

あー、どうも、新入です。

二ヶ月くらい前に阿寒湖漁協からボイルウチダザリガニを購入して仲間内で食べました