電子レンジとお友達コミュの☆スクランブルエッグ♪

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☆スクランブルエッグ♪

mixiユーザー 2007年11月09日 08:10

◆材料(一人分)◆

★卵 M２個
★牛乳大サジ１～２
(or水大1とマーガリン大1)
★塩、コショウ各少々

◆作り方◆

レンジ対応の容器に、卵を割り入れてほぐし、牛乳、塩、コショーを加え混ぜる

フタ、ラップ等無しで
レンジ 500W で、１分～１分半

加熱後に、軽くかき混ぜる

◆応用◆

・ツナ・チーズ入りVer.

・牛乳の代わりに、だし汁入れれば、和風に！
(納豆等に付属のタレ等も使えるよ！)
和風には、茸系も合うかな♪(椎茸＋ネギ、エノキ等)

◆注意◆

お使いの電子レンジや、使用する材料に寄って、最良加熱時間は違ってきます
短めにやってみて、徐々に、加熱時間を増やして、お好みの加熱時間を見付けて下さい

これは、あたしが、電子レンジと初めて出会った時に作った料理です

フライパンを使わない調理に感動した一品です

作った事の無い方は、是非一度お試し下さいネ♪

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 12月05日 00:00

私は同じ材料で目玉焼きなら時々やります

目玉焼きの場合はラップかふたをします。

ただ私は半熟が好きなのに、上手く半熟に出来た
事がないので、お勧めではないです

[2] mixiユーザー 12月20日 14:52

目玉焼き風にするには、油類と、少しだけ水も加えて、20秒～30秒くらい‥ｶﾅ‥

でも、卵は爆発するから、要注意です

レンジから取り出した後‥食べる時に、膜を破いたらﾊﾟﾝｯ!!となるから、黄身に一針穴を開けておくと破裂しないみたい

再加熱はしない方が良いらしいですよ

水を多目にして、卵を浮かべる感じで、ﾁﾝ♪すると、温泉卵風になりますネッ♪

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