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★サリーのお料理教室★コミュの【副菜】お肉ー牛肉

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【牛そぼろ】



材料

牛ひき肉 250g
玉ねぎ 0.5個
サラダ菜  4〜5枚

ごま油 小さじ1
塩・コショウ 少々
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1


************************************


1 玉ねぎを粗みじん切り。


2 フライパンにごま油をひき、挽肉を炒める。ここで酒も加える。


3 肉の色が変わったら玉ねぎを加え炒める。塩・コショウをする。


4 醤油を入れ水分を飛ばすように炒めたら出来上がり!!

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