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一人暮らしの自炊コミュの第6話　ピーマンの肉詰め

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第6話　ピーマンの肉詰め

mixiユーザー 2008年01月21日 12:49

皆さん今更ですがあけましておめでとうございますわーい（嬉しい顔）
今年も宜しくお願い致します。

いつの間にか参加者の方が増えてますねぴかぴか（新しい）
でもﾚﾊﾟｰﾄﾘｰがさびしいですねたらーっ（汗）

がんばって増やしましょう手（グー）


<材料>
?ひき肉 　 ：150g〜200g
?ﾋﾟｰﾏﾝ 　 ：4ｺ（１袋入）
?玉ねぎ　 ：半〜1個
?卵　　　　：1個
?ﾊﾟﾝ粉　　 ：適量

＜作り方＞
１．まずはﾋﾟｰﾏﾝのへたと種をとります。
　　なかのすじみたいなのもとったほうがよいです。(苦味成分なので）

２．次にひき肉とたまねぎと卵を混ぜてﾊﾟﾝ粉を入れて
　　こねます。

３．ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひき、塩コショウでいためます。
　　若干ハンバーグに似てますたらーっ（汗）

４．いため終わったら３をﾋﾟｰﾏﾝに詰めていためます。
　　よくﾋﾟｰﾏﾝを半分に切ってやる方もおられますが、
　　肉汁はおいしいので逃さない為に一個に詰めちゃいます。
　　
５．ﾋﾟｰﾏﾝにまんべんなく焼き色がついたらできあがりですぴかぴか（新しい）

６．ｿｰｽですがおこのみです。
　　そのままでもいいし、僕は焼肉のたれで食べます。
　　おろしポン酢でもおいしいかも。（<--未チャレンジ)

コメント(4)

[1] mixiユーザー 01月23日 21:35

私も今さらですが。。あけましておめでとうございます富士山
だいぶご無沙汰してしまいました曇り
やっさん、お料理できるとゆーことは腕も良くなったみたいで
良かったですぴかぴか（新しい）
ピーマンの肉詰めおいしそぉるんるん
ぜひぜひ作ってみますが、その前になんちゃって揚げ出し豆腐に
興味津々なのでそちらをお先にチャレンジしてみますグッド（上向き矢印）
楽しみ目がハート
とゆーことで、これからも少しづつでも紹介＆チャレンジしていき
たいので今年も少しよろしくです蟹座

[2] mixiユーザー 01月24日 08:17

ちかちかさん　お久です手（パー）

腕というか右手の中指折れてたんですけど
年始には骨がつながってたんだけど
そっからリハビリしてまして、
現在もまだ完璧には曲がらず、リハビリ中ですうまい！
まぁ料理できる程度にはなったんで
これからも宜しくです指でOK

[3] mixiユーザー 01月24日 08:45

ヨダレが出ます(^O^)

[4] mixiユーザー 01月24日 10:06

素人@営業さん

ダイエット中ではexclamation & question

でもおいしいですよぴかぴか（新しい）

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