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こんにゃく野菜炒めダイエットコミュの◎効き目絶大!『自己流こんにゃく野菜炒めダイエット!』

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これは母がいつも作ってくれた、こんにゃく入りの野菜炒めを自分流にアレンジしたダイエット(*^^*)
実は一番健康的に痩せられたのがこのダイエット。
これを実践すれば簡単に健康的に10キロはストンと落ちます。

ダイエット方法は簡単。
主食をこのこんにゃく野菜炒めに置き換えるだけです。朝と晩のみ。

---◆こんにゃく野菜炒めの作り方◆-----------

(材料)
サラダ油、油揚げ(小1枚)、人参(中1本)、キャベツ(1/2玉)、干ししいたけ(手で軽く一掴み)、こんにゃく1枚か1袋(板こんでも白滝でも)

・鍋に油を大1入れて千切りにした人参を炒めます
 ※ここで生だと美味しくないです。しっかり炒めてね♪
  油をしっかり吸収すると色もいいし甘みも増します。

・湯通しした油揚げの千切り、戻した干ししいたけ、できるだけ細く切ったこんにゃくを入れて軽く炒めます。
  ※こんにゃくは下茹でしてください

・最後にキャベツのザク切りを入れてザックリ混ぜて、ダシの素、醤油、酒をふり鍋にフタをして蒸し煮にして完成!

---------------------------

この量で2日分くらいですが日がたつと美味しくないので、大量の作り置きはせず毎回作るのをオススメします♪


◆モデルケース◆

(朝)
・こんにゃく野菜炒め
・味噌汁
・具沢山卵焼き
 (しらす入りやシーチキン、キノコ入りなんか美味しそうですね♪)

(昼)
・おにぎり1個
・好きなおかず1品(揚げ物以外であれば肉でも魚でも)
・お茶

(夜)
・こんにゃく野菜炒め
・味噌汁
・焼き魚

-----------------


ただ、難しいのが、毎日食べれるかってトコなんですよね(笑)
社会人ともなるとお酒の席もあるでしょうし、なんといっても旅行なんて行くと歯止めが。。。

でも頑張って1週間続けると明らかに体重の減りもしくは体が軽くなるのがわかります。


そうなったらシメシメ。。。です。


こんなに軽くなったからもう少しがんばろう!って思うので続くんですねぇぇぇ。

若い頃、お昼をおにぎり1個にして、たった1ヶ月で8キロの減量に成功しましたから、この方法でいくと5キロは軽いと思います。




こんにゃく野菜炒めに飽きたらアレンジもあるのでお試しを!


◆カレー味のこんにゃく野菜炒め◆

基本のレシピをちょっと変更。
油をオリーブオイルに。アクセントでニンニクのみじん切りを炒めて香りを出します。
干ししいたけはマッシュルームやしいたけ、しめじに変更。
人参は必ず1本使います。
油揚げはこのままでもOKですが、気になる方はエビやアサリに変更しましょう。
塩コショウで味付けし、最後にカレー粉をふりかけて完成!
これは細めの白滝がよく合います。カレー味のビーフンみたい?


◆中華味のこんにゃく野菜炒め◆

油をゴマ油に変更し、材料はそのまま基本の材料をそのまま使います。
油を熱したら、ニンニクのみじんぎりと、生姜のみじん切り、ネギのみじん切りで香りを出すとより美味しいですね。
材料を炒めたら、中華だし、醤油、酒で味付けし仕上げに胡椒をふってできあがり♪

ピリ辛が好きな方は豆板醤もよくあいますよ☆

コメント(4)

突然お邪魔します。ダイエットに取り組んでます。最近本屋さんでレコードダイエットを知りました。
私自身はカロリー計算は(仕事柄)ある程度できるんですけど、自分の食べた量をきちんと把握するのは王道ですよねえ。
一緒にがんばらせてください。
といいつつ昨日はモグモグ病(と名づけてます)が再発してました。
簡単に作れそうですねッッ!!!!今度作って見ますo(^-^)o
最近自炊生活してたんですけど…料理美味しくないんで挫折しかかり気味です。
☆はなおちゃん

参加ありがとうございます!
一緒にがんばりましょうわーい(嬉しい顔)ハート達(複数ハート)
そうそう、食べる量が問題なんですよね・・・笑
わたしは平日はこんにゃく野菜炒めを中心にして
休日の昼か夜のどちらかは豪華に楽しんでいます。
早く痩せたいな〜あっかんべーあせあせ(飛び散る汗)
☆蓮見さん

是非つくってみてくださいね!
できたら感想もきかせてくださ〜い☆
今週はこのこんにゃく野菜炒めメインで頑張りました。
お腹が少しへっこみました〜!
来週もがんばりまーす!

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