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しもきた茶苑コミュの『ロック DE お茶』

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ご無沙汰してます。
昨日の新聞をチェックしていたら、
“日本茶をマイボトルに”って記事を見つけました。
簡単に言うと、お客が持参した水筒に、冷たいお茶を入れるサービスだとか。
価格は、茶葉にもよるが、ペットボトルの3分の1程度とのこと。
そんな「給茶スポット」が、現在、全国約130のお店に新設されており、
しもきた茶苑さんも、その一つなんですよね?
今度行くときは、マイボトル、持参しなきゃ、ですね。

コメント(5)

KAOさん
ご無沙汰してます。
遅いコメントでごめんなさい。
新茶に追われる毎日です。
トオルさんともご無沙汰です。
先日、掛川の方に行きましたが。

そーそー!マイボトルを持とう!です。
トオルさんも!お茶ならステージで倒しても
靴がベタベタしないしー(^_^;)
ただ、価格は「ペットボトルの3分の1程度」では
ありません。(>_<)
350mlで300円位が普通です。
喫茶店営業以上の保健所の許可が必要で、一般の
お茶屋さんではそれなりに設備が必要です。
また、水筒をよく洗浄しなければならないなど、
手間もかかります。紙コップに注いだ方が
はるかに安いのですが、それではごみの減量になりません。

でも、当店では350mlで130円にしました。
この記事(Business Media 誠)の指摘になるほどと思ったからでした。
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0704/16/news124.html
急須でいれる日本茶のおいしさを伝えること、ごみの減量のため、
差額は、いわば茶業界と社会への貢献(すこし大袈裟ですが)といったところです。
ご無沙汰しております。
早速記事を拝見させて頂きました。
正直「ドキッ」としました。
私も、しもきた茶人さんのこのご説明を拝見して、
「なるほど」と感じさせて頂きました。
ただ、お茶の価値を高めたいという意味では、むしろ
対ペットボトルよりも、対スターバックスみたいなスタンスで行きたいな〜と思っています。
そして、ペットボトルのお茶と急須でお茶を入淹れるというところとの橋渡し、踏み台にしたいな〜との気持ちでやってます。
すいません。氷代だけで130円をオーバーしてしまうただの言い訳でした。
もう一度よく考え直します。ありがとうございました。
友達が魔法瓶に入れてもらってるのを待ってる間、
ふと見たら、店頭でひっそり魔法瓶が売られてるのに気がついて
昨日、初「ロックDEお茶」してきました!確かに美味しい!
こんなに美味しくて130円っていうのはビックリかも♪
(=お客さんとしては嬉しいけどw)
hanaさん
ありがとうございます。
現状では、日本茶の「マイボトル」で採算をとるのは困難です。
洗浄の手間がかかってしまいます。漂白剤に10分以上浸さなければならないこともあります。しかし、安全とおいしさの両方で、おろそかにできません。
将来、ユーザーが、日本茶専用のボトルを持つ、常に清潔にするなどメンテナンスをしていただけるようになれば、洗浄が楽になりグーンとコストが下がります。
それまでは、ボランティアみたいなものです。
リサイクルと同様の問題点ですね。
企業秘密ですが?氷は、かき氷をひいた際に出るハンパを使っていますのでコストは掛かりません。

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