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Vin Sobres (目黒のワインバー)コミュの今や見る人は少ないmixiコミュだと思うけど戦。

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ベリー系の香りがする赤です。

出題者:シュポシュポしてありますが、2日前抜栓です。変わってないと思います。

真屋:あー、全然変わってないですね。ほとんど。ん〜〜…。はて…(グルグルグル…ゴク…腕組む)。基本、難しくないワインだと思うんですけど…(おしぼりを背景にして、色をガン見。首を軽くかしげる)。はいっ。行きましょうか。

香りは、いわゆるブルーベリー。ドンピシャ。そこにほんのり、Menthol系、新世界、カベルネ・ソーヴィニヨン。一発目はそんなで。色は、それなりに濃さはあるけど、液面の縁が、まだ紫がかっていて、ルビー系。深みのある、若干紫がかっている。南半球は、2010年、2009年出てきている、07くらいかなぁ。06とか。

(ゴポゴポ…背中掻く)

スパイシーなニュアンスがないので、シラー、シラーズという方向ではない、CSかなと。

ま、若干、二日経ってるというのもあるんで、若干、ドライいちじくの香りもある。南イタリアの土着の品種じゃない。

出題者:そこをkwsk!

真屋:FIは、NWのCSベース。そこにひっかかってくるのは、イタリア真ん中、北ではなく、南。そこが、いつも悩むところ。CSとしたら、南仏のCSがゼロではない、南仏もCSいっぱい作っている。甘みがたっぷりしているので…。

基本、高くはないワインだと思う。

出題者:どこが?

真屋:余韻が短いのでー。口に含んだ時の、拡がりの強さも無いし、転がしているときの膨らみのサイズも無いし、息を吸い込んだときの、鼻から抜ける感じ。あっさり。いいワインは、ホワーッと拡がる。これは、キレが早い。最初から、そういう感じ。

色んな国のことを考えていって、アルゼンチンのマルベックとかチリのカルメネールとか、そういう方向ではなく…。

出題者:なぜ?

真屋:このミンティーな感じが、CSと思いたくなる。それが、SGだったり、中央、南イタリアのものも、無くはない。2日めなんでドライフィグっぽい感じもある。これが高級ワイン(5Kオーバー)だったら、けっこうがっかりーって感じですかね。アルコールの拡がり感はあるけれど、余韻は強く感じないんだよな…。

結論的にいうと…。どーーーっちかなー。(ゴポゴポ)これ、もう少しありますか?

出題者:(注ぐ)

真屋:けっこう色濃いよな…。いやぁ”ぁ”ぁ”ぁ”ぁ”……(頬杖ついて考え込む…グルグルグル…ゴポゴポ…)。カリフォルニアのCSは、もっと酸があるか…。07とか08だったら、もうちょっと酸があってもいいかなと思うんでー…。んんーんー、ムズい…(グルグルグルグルグルグル…頭掻く…もう一度おしぼりをバックにして色見る…グルグルグル…ゴポゴポ…)。

ファイナルアンサー行きましょうか…。CSは止めます…。イタリアのブドウ品種だと思うんですけど、ノット、サンジョベーゼ。イタリアの土着品種かなー。値段は2,000円前後。最初、カリフォルニアのCSかと思ったんですが、酸もおだやか、もったり。南イタリアの土着品種にしてみます。07、08…その辺。3-4年経過。07にしておきましょう(ウンウンとうなずいたり、首をかしげたり)…。ピキーンと来る答が、今日は来なかったですね。ちょっと降参、みたいなw。とりあえず、マルっとまとめてみました。

結局、わからないときのイタリアかーw、所詮そこかー。全然違うものだったら、あー、そうですかー、っていう感じ。最終的には、NWではなく、欧州なのかなと戻ってきた。南仏、ボルドーも無くはない…。それが外れていたら、今日は完敗に乾杯でーす、みたいなw。

正解:オーストラリア・ペンフォールズ・BIN 138 グルナッシュ・ムールヴェードル・シラーズ 2007  3,000円台。

真屋:甘い感じがするのは、ムールヴェードルは、ドライフルーツの甘いニュアンスが、いっぱい出てくるので。これは100回やったら、99回わからない。品種はともかく、バランス感はすごくある。三つも四つも、ブレンドしてるってのは、品種の特徴ではない。

暖かいエリアなんだけど。そっかー、南半球かー。欧州っぽく思えたということは、お上品に作ってる…。

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