Vin Sobres (目黒のワインバー)コミュのオープン戦　

6日前抜栓‥、のわりには、それほどコンディションが変わっていない（と思う）酸味のある赤です。（もちろん、しっかりと”シュポシュポ”はしてあります）

道場主コメント：とりあえず、サラっといえるのは、あまり高くないピノノワール。一週間近く経ってるんで、サラっと行くと、ブルゴーニュのピノ。

それなりに酸味あるし、僕がよく言う、ミネラル感もちゃんとある。でも、高級ブルゴーニュにある深みはない。ひとつだけ、香りが、イーストや酵母の感じがあるので、ニュージーや涼しい場所の可能性がある。

カリフォルニアやチリではないと思う。

色がキレイなルビーではなく、若干オレンジかかっているので、04とか。

南半球は06、07になっているんで、これだと04。

色からすると、04くらい、という気はする。

限りなくブルゴーニュ。のような気がするんですけど。

安いピノといっても、バリバリ安いピノはチリくらいしかないんで、3、4千円くらい。

キレイな酸はあるがコクはないし、5千円オーバーではないだろう‥。

ここが難しいんだよなー‥。

（色を見ながら）ブルゴーニュかなぁ‥。

ファイナルアンサー：
04　ブルゴーニュ　ピノノワール

（つぶやき：激安じゃないなぁ）

4000円くらいにします。

正解：ドメーヌ・ミシェル・グロ
オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 2002
価格 2,980円 (税込3,129円)

http://www.kbwine.com/defaultShop/disp/CSfLastGoodsPage_001.jsp?GOODS_NO=4291