ワイン　ブラインドの会コミュのドメーヌトレヴァロン　０１

?Champagne J. De Telmont Grand Vintage Brut　2001　成城石井　　12,5%
　シャルドネ 40％／ピノ・ノワール 20％／ピノ・ムニエ 40％
　エステルが強いが、溌剌としてウェルバランス、水準以上。微メラ

?Veuve Clicquot Ponsardin / Brut Rose Vintage 1999　12,5%
　ソーモン、微クラウド化、ストロベリー感あり、ビンテージにしては良
　

?Sancerre 　2004 Domaine de Saint Pierre　　成城石井　　12,5%
　ソービニョンブラン　100%

?Ch. Talbot Caillou Blanc　2004　成城石井　　12,5%
　作付け面積ソーヴィニヨン86％、セミヨン14％

　同年の０４年に収穫されたロワールＳＢとボルド－ＳＢ
　同時に比較してみると、両者ともに秀逸で、?は麝香がやや強く、
　?はエステル化に向かっているが、共にウエルバランスでNOW
　ブラインドで出題しなかったが、共通点を探すことは困難だったかも
　しれない。Ｃ６の抜けた?は明らかに亜硫酸値の低いシャブリににて
　おり、?はスタイリッシュ。?ネットは販売店ではＳＢ１００％と歌っ
　ているところもあるが、不明。　

??ブラインド　両者の共通点と違う点

?MARSANNAY ROSE 2004　PIERRE RAILLARD　成城石井
　
?Gevrey Chambertin 2004　PIERRE RAILLARD　成城石井

?リエジェ　評価不当
?輸入元はトラペというが、トラペとは思えない。
　クリーンで、スタイリッシュ、ヴィオ
　要素皆無、果実豊富で、ラクトン融合している。

?Domaine　de　Trevallon　2001　ﾗｯｸｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ　14%
　CS40%以上　&　SY　95年以降、CS30%以内、SY40%以内の規制ができ、
　Trevallonは
　CSを毎年50%以上使用するためにテーブルワインに格下げになった。
　作付け面積　CS　SY　15h　

?Chateau　Lilian　Ladouys　2001　成城石井
　作付け面積　CS58%　M38%　CF4%　46h　年産平均277000本

同年のＣＳを５０％以上使用した比較で、グリップと強さとヘディな分、
?を先にした。
スタイリッシュ。クリーンで調和が取れ、エレガント、攻撃的要素がない。
豪放、偉大さは水準以上だが、欠陥や欠点は感じられず。ウェルバランス。

?ダル、ブライト、突出したADではないしも、ボルドー要素は皆無で遥かに
ＰＨの高いイタリアを感じる。グリップも強く、エレガントだが、フォアード
なのか、ポテンシャルなのか、最近のトレヴァロンはリリース後決して寝かし
たいとは思わない。非凡さや偉大さは十分感じられる。

?Chateau Carbonnieux　2003　成城石井　13%
　作付け面積　CS60%　M3O%　CF7%　Mb2%　Pv1%　46h　111,2A　年産平均20
　0000本
　今日のダークホース。全ての点で非の打ち所がない。華やかな同年のオーブ
　リオンには差を付けられているが、十分な夢心地感あり。スタイリッシュ。

?Chateau　Branaire Ducru　2004　成城石井　13%c
　作付け面積　CS70%　M22%　CF5%　PV3%　50h　年産平均15-18o,ooo本

?Chateau Duhart Milon Rothschild　2004　成城石井　13%
　作付け面積　CS70%　M28%　CF2%　　185ac　年産平均28o,ooo本
　2004年セパージュ　CS80%　M20%　　50h　

??　両者共に０４の傑出した内容で、?はわずかなミントチョコレート
　　　を内向的にした感はあるが、エレガントで偉大。近隣のレオビル３家
　　　を大きく引き離している。リリース直後の数回にわたったブラネール
　　　０４は、初期化の還元フレーバーに幻滅したが、このロットなのか、
　　　わずかな瓶熟なのか、変身した。
　　　デュアールは相変わらず健在で、ランシュをかけ離れて引き離し、
　　　ムートンより十分　偉大さを感じる。依然として、０４ボルドー
　　　ベストは変わらず。
　　　

?Bonnezeaux　1997　CH　de　Fesles　成城石井　13%
　頂点のｇで、平年よりヘディだが、ラノリンやグリップの強さはソーテルヌ
　に肩を並べる。スーンだがアップではない。

?Chateau Filhot 1997　　成城石井　14%
作付け面積　SE60%　SB36%　MU4%　　153,1ac　年産平均10o,ooo本
概観はここ数年しか経っていないよなうなＹＧだが、ラノリンが弱く、?
の産地に遥かに近いグリップで遺憾。Filhotというよりも物流か管理の
ためと思いたい。香りや味わいに酢エチやポリフェノール酸化の面影は皆無
なのだが。

２００８年　１２月２３日　（火）富山県赤坂会館　