海外でお弁当作り♪コミュのおにぎり・・・

皆さんこんにちは～☆
フロリダ在住のモキトです

アメリカ人の主人にお弁当を作ってますが
おかずはほとんど夕飯の残り。
でもどうしてもおにぎりを入れてほしいということで
作るのですが、主人は加工調理された魚介類がダメで
シャケ・シーチキン・おかか・・・全て×ですT▽T
（マヨネーズもダメだし、きのこ＆海草類もだめ）

今のところ、
ゆかりまぜご飯でおにぎり
塩おにぎり
スパムむすび・・・です。

皆さんはなにかこれはおいしいよ！とか
普通のおにぎりの常識を超えちゃうようなアイデア
ありますか？

どうぞよろしくお願いします

コメント(10)

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[2] mixiユーザー 01月22日 03:42

いがいにチーズ＆しょうゆおいしいです。
本当はおかかにしょうゆをまぜて・・なんですけど。
チーズだけでもおいしいですよ。

[4] mixiユーザー 01月23日 04:35

るにらさん→
はじめまして！！
コメントありがとうございます。
フロリダは最近寒かったりしますが
年末はキャミとビーチサンダルで年明けしました～＾＾；

牛そぼろ！！　
作り置きできるしいいですね！
早速今日作りたいと思います。
韓国風などはまだ主人は試したこと無いですが
早速試作してみます。おいしそう♪

とっても参考になりました。
ありがとうございます！！！

なっちゃんさん→
コメントありがとうございます！
チーズ＆しょうゆですか！
私には初耳です。濃厚でおいしそうですね♪
チーズは何チーズが一番あいますか？
人それぞれの好みの問題になるかもですが・・・
チーズ＆しょうゆむすびを作るときは
なっちゃんさんは何チーズを使っていますか？
参考にさせてください～！

[5] mixiユーザー 01月23日 12:57

チーズはですね、子供用に買ってある細長い、割けるタイプ
のチーズ（ごめんなさい、名前が・・・・）
を切って使っています。
ホントは小皿にオカカ＆しょうゆを混ぜておいて
チーズと一緒におにぎりの中へ！と言う感じですが。
しょうゆが多すぎるとご飯が崩れてしまうので
お気をつけて＾＾

[6] mixiユーザー 01月23日 16:37

なっちゃんさん→
裂けるタイプのチーズですね！
＋醤油加減が重要・・・

是非やってみます♪
ありがとうございました☆

[7] mixiユーザー 01月24日 22:37

初めまして～
Yukolisticです。
私も以前、アメリカに住んでいたときは
おにぎりが欠かせず・・・

私は、よく焼きおにぎり作ってました。
前夜に、オーブントースターで焼くんです。
じっくり焼くのがポイントなんですが。
まず、外側のご飯がカリッとしてくるまで裏表焼いて、
それからお醤油を塗る。
（または、小皿に出したお醤油に浸してもOKです。）
お醤油で味付けした後、また焼きます。
これを何回か繰り返します。
お好きなように焦げ目をつけて、
焼いた後は、常温になるまで包まないで冷まします。
そうするとあのカリカリ感が保てます。

ちょっと手間暇かかりますが、
自家製焼きおにぎり
おいしいですよ♪

[8] mixiユーザー 01月26日 08:14

はじめまして～。
アメリカで子供二人分のお弁当をほとんど毎日作っています。
うちは、塩むすび、しゃけ、焼きおにぎりの他には炊き込みご飯でおにぎりを作ったり、ふりかけご飯を使ったりしています。
アメリカ人の夫には、「びっくりおにぎり」と中から何が出てくるかわからないミステリーおにぎりを作ります。チキンの照り焼きを入れてしまったり、薄切り肉を入れたりします。

[9] mixiユーザー 01月28日 05:33

Yukolisticさん→
はじめまして！コメントありがとうございます☆
焼きおにぎり！！　すっかり存在を忘れていました
美味しいですよね～＾＾
お醤油味は大丈夫な彼なので早速作ってみます！

みとさん→
はじめまして～　コメントありがとうございます！！
びっくりおにぎりですか！ｗ　
なるほど・・・作る側としても何を入れようか
考えるだけで楽しいですね＾＾；
ゆで卵とかそのまま入れたりとか・・・・・
明日やってみようかなｗ　

[10] mixiユーザー 03月25日 12:50

トピづれで申し訳ないのですが、おにぎりつながりという事で質問させてください。
お弁当用のおにぎりに使うご飯はやっぱりその日の朝炊いてますか?
前日の夜炊いたご飯をあっためて作るとやっぱり美味しくないんでしょうか?
いつも試してみようと思いつつ、やっぱりおにぎりは炊きたての方が、、、という観念から離れられず未だに試してません。
もし良かったら、教えて下さい！

あとうちではお茶漬けの素をご飯に混ぜておにぎりを作ったりしてました。意外といけますよ～。

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