東京すしアカデミーコミュのスクールについて

はじめして、私は今年１０月からすしアカデミーに入学したいと
考えています。寿司職人を目指し、海外就職から移民ができたら
と思っています。卒業生の方またはこれから入学する方と色々と
お話ができたらうれしいです。よろしくお願いします。

コメント(1)

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こんばんわ、２００２年卒業組です。

海外に行くなら何年かの寿司屋や料理店の経験と
欠かせないのは調理師免許ですね。
あとは、実力ですかね。

スシアカでは、友人や家族位に出すなら
申し分ない位の寿司が握れるようになるでしょう。

自分の時は、１ヶ月短期コースで４０万位払いました。
８人クラスで６人来て、その内の２人は家庭の事情とかで
すぐやめて行きました。
残った４人の内、
１人は家業の仕事のバリエーションを増やしたいと来た者。
アメリカに行き寿司店を開きたいと来た者（２人）
途中から参加したベルギーに住んでいて
寿司の勉強をしたいと来た人。
いろんなかんがえいろんな人がいました。

知ってるかもしれませんが世界はそんなに甘くない
自分は、ブラジルに行き寿司で生きて行こうと
甘い考えでいたら、寿司通がたくさんいる事
例えば、ナイキブラジルの社長は元ナイキジャパンの
社長だったとか。（日本の良い店で食べてる）
片手間に握れる程度では通用しません。

いろんな、経験されてるとは思いますが
スシアカでの時間を大切にしてこれからのあゆさんの
寿司人生のスタートにして下さい。

少々辛口に書きましたが同じスシアカ組として
応援してます