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東京すしアカデミーコミュのレシピについて

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はじめまして、ankoと申します。

飾り巻き寿司技能(2級)と取り、直ぐに渡米してしまったので情報交換が出来なくて困っています。

今度、アメリカで飾り巻き寿司のイベントを行うことになりました。
(イベントといっても数人です)
皆さんはお教室やイベントで作る作品のレシピはどうされていますか?
作品を作る過程を画像に取り、ご自身でレシピを作っていますか?

皆様のご意見をお聞かせ下さい。
宜しくお願いいたします。


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