クセのある野菜が好きコミュのニラ

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mixiユーザー 2009年09月16日 20:38

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コメント(9)

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[1] mixiユーザー 09月16日 20:45

全粒粉でつくるニラチヂミ

絶品のためご紹介します

チヂミの生地は、片栗粉と全粒粉同量（大さじ3ずつ）、卵１、塩ひとつまみ、水適量にて作ります。

具は、ニラと、砕いたアオサノリと、桜えび。

タレはメンツユに胡麻油をまぜたもの。

胡麻油で焼きます。

ふますぎ…

いい加減でやかれているニラチヂミさんの写真、あまり美味しそうにとれてないなあ…

[2] mixiユーザー 09月16日 20:49

あ、全粒粉にこだわらず薄力粉でも作れます。

健康のために全粒粉を使ってみたいけどうまくいくか不安…とおもってましたがうまくいきよかったです。

[3] mixiユーザー 09月25日 17:30

ニラマヨ

さっと湯通ししたニラにツナマヨをあえるだけ★

ニラとマヨってあうんです

[4] mixiユーザー 12月03日 08:46

なめたけニラ入り

なめたけの作り方が異様に簡単だと知ってから,しょっちゅうつくっています。

今日はその手作りなめたけに、ニラを入れてみました！

おいしいし、栄養価もアップしてサイコー

作り方は…

?エノキダケ一袋を5cm大のザク切りにする。
?お酒と醤油を大匙3杯ずつ小鍋に投入。
?エノキダケも鍋に入れて中火にかける。1～2分ほどでエノキダケからでた水分でヒタヒタになってくる。
?ここで、5cm大に切ったニラを放り込む

?ニラもふくめ、シナッとしてきたら出来上がり

ごはんにあいます。お試しください。

[5] mixiユーザー 06月05日 07:30

からし味噌とニラって、合うんです。

ベビーホタテに、からし味噌がついてきたもんだから、ざく切りのニラをとことんまぜて食べたところジャストマッチでしたねえ。

たぶんベビーホタテはあってもなくてもいいし、他のものに変わってもいいと思う。

でもニラはなくちゃいけないし、他の野菜でニラの変わりはない様に思います！

[7] mixiユーザー 06月07日 21:36

ニラって油で炒めても美味しいですよね。
ということは焼きそば、絶対美味しいですよね。私も、よく焼きそばにニラいれまあす！

[9] mixiユーザー 06月29日 10:50

やすっ！

夏バテ防止にいいですね。今年、まだそんなに暑くないけど。

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