ラーメン二郎コミュの新代田店について

新代田店について語りましょう。

二郎ファンの私は気なってしかたないのですが、同じ二郎ファンの友達には美味しくないと言われ、行くか行かないか迷っています；；
どんな感じなのか教えていただけませんでしょうか><：

コメント(50)

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[11] mixiユーザー 01月18日 21:50

コメントして頂いて有難うございます(*^_^*)
そうですよね!?自分で食べてみなきゃ解りませんよね!!
目黒店や上野毛店、新しくできた西荻大で培った大食い魂で絶対に並んで完食してみます！
皆様、有り難うございます(≧∀≦)

[12] mixiユーザー 01月18日 21:52

店内には大盛り出来ませんとの貼り紙ありましたよ。
自分はあそこの味は好きですね。しょっぱすぎて、スープ飲めないけど。

[13] mixiユーザー 01月18日 22:05

しょっぱいですｗ

[14] mixiユーザー 01月18日 22:37

わたしのホーム二郎ですが、二郎の中で最も異端な二郎だと思います。
カネシが強いのが特徴です。麺はホギホギでうまいですよ。そんなに量は多くないです。
トッピングの増しはいまいち。
野菜は９割もやしです。
大ラーメンはなくなりました。

どこにも似た味がない二郎です。

ただ豚が小さくて硬くて最悪です。

１ロット５杯で、ゆで時間が１０分以上なので時間かかります。

トータル的に好きです。どこにも真似できない。

[15] mixiユーザー 01月18日 22:38

> 目黒店や上野毛店、新しくできた西荻大で培った大食い魂
新代田、量は二郎としては少なめ(目黒ぐらい)です。豚も小振り。
量的にはイージーです。
ただし、しょっぱいし油(脂じゃなくてね)がキツイのでクドイ。
量とは違う意味で暴力的、二郎ファンの間でも好き嫌いが分かれる店です。
でもって、私は新代田、大好き。
段取りの悪さに起因する回転の悪さも含めて
はまれば二郎の中でも麻薬度?１だと思います。

大盛りや麺の固さの調整など各種オプションが出来ない時期が
イレギュラーにやってくるのも愛嬌です。

[16] mixiユーザー 01月19日 00:46

当方、初めて食した二郎が新代田でした。
以来、他の二郎が食べられません。

[17] mixiユーザー 01月19日 00:51

うまく行くと、並びが甘いし、比較的早めに食べられる二郎として重宝。
しょっぱさは好みが分かれるが、自分的な大問題点は大盛りがない事。

[19] mixiユーザー 01月19日 08:41

以前、総帥が此処の店長は頭がおかしいと言っていたという記事を読んだことがあります。
味付けが強烈過ぎるとのこと。

[21] mixiユーザー 01月19日 10:44

二郎の好みはほんと人それぞれで面白いですよね。
同じ名前のラーメン屋でここまで味が違うのも面白い。

ちなみに僕はここは苦手でした。油がどうも･･･。
麺にスープよりも油が絡んでギトギトの印象を受けました。
あと、異常に待ちました。外に5人くらいしかいなかったのに。
座ってからの待ち時間も生郎に匹敵するかと。

やっぱ「美味しいですか？」に答えはないですよね。

[22] mixiユーザー 01月31日 08:08

本日新代田店へ食べに（一人です）行く予定です。
麺硬はできないようですが、野菜ましましは通常のようにできますよね？

[26] mixiユーザー 01月31日 09:48

野菜ましましはオーダー出来ますが、他店のようにてんこ盛りにはならないと思います。
もやしが大半で、キャベツは一切れか二切れ。

席は12席、1ロットの最大は6杯。
開店当初から並んで初期ロットで出てくるまで15分くらいでしょうか。
段取りが悪いと言うよりも、マスター一人で基本全てをやっているからかと思います。

[27] mixiユーザー 01月31日 09:55

hatsuは二郎大好きだけど
ここだけはちょっと・・・・油がすごくって。。。
野菜ももやしばっかだし

>トゥールさん
なるほど、油少な目　にしてもらえばいいんですねぇーﾒﾓﾒﾓ

[29] mixiユーザー 01月31日 11:27

＞22：こりんさん
このお店、「野菜ましまし」は通るには通りますが
ノーコールとの差は大きくないです。そんなお店ですので
野菜コールが飛び交う声が他店に比べて少ないです。

私は新代田が一番好きです。奥さんが店に出ていた頃の
昔の三田の味に一番近い二郎が新代田だと思っています。
三田も含む直系全店の中で唯一の「古流二郎派」に
なるのかも。

好き嫌いは別にしても、一度は食べる価値がありますよ。

[30] mixiユーザー 01月31日 12:09

皆様ご回答どうもありがとうございました。
待ちは池袋並ですね。仕事終わりで行くからピークかも？！

食べ終わったら感想いたします。

[31] mixiユーザー 01月31日 18:50

いやいやいや、池袋と同じくらいと考えるのは危険かと……
「19時に着いて、食べることができるまでの平均時間」
では同じくらいですが。

「新代田で店の外に5人並んでる」
のと
「池袋で店の外に20人並んでる」
のが大体同じくらいです。

（他の二郎と比べて）空いてる！と思っても、
ビックリするくらい時間がかかるので注意です。

[32] mixiユーザー 01月31日 19:31

> hatsuさん
> なるほど、油少な目　にしてもらえばいいんですねぇーﾒﾓﾒﾓ
油少な目＋タレ少な目が案外美味しいです(胡椒と合います)。

そういえば以前「麺とスープのみ(具なし)＋油少なめ＋タレ少なめ」の
「まかないくん\500」という限定メニューがありました。
あれはあれで意外と人気がありました。

でも、個人的に冬場は油必須だな。
麺を下からすくうようにして食べないと
油の味しかしないので気をつけて下さい。

[33] mixiユーザー 01月31日 19:44

＞麺を下からすくうようにして食べないと
＞油の味しかしないので気をつけて下さい。

以前、スープの味がしないと思ったのはそれだったのか・・・orz

[34] mixiユーザー 01月31日 20:23

・盛り付けを店主が一人で行うので、時間が掛かる
・一つ一つの動きが他の店主より遅い
・麺茹で用のお湯が沸くのに時間が掛かる
この3つが時間がかかる原因かな、と思います。

開店時以外に「誰も食べていない時間」が発生するのは
ここくらいですよね……
なんとかならないんだろうか。美味しいのに勿体無い。

あと、ビールはラーメンが出来る直前に取りましょう。
先に取ってから席に着いたら、ラーメンが出来たときには……

[35] mixiユーザー 01月31日 21:53

せっかく皆さんから情報をいただいたのに､帰る直前に仕事を依頼されて…結局残業で食べに行けませんでした｡
食べに行ったらカキコします！

[36] mixiユーザー 02月14日 20:49

食べてきました。この雨だったのか待ちなしで食べれました。
しょっぱくなく、油っこくなくすごく美味しかったです～☆ 次行ったらかつおぶしを入れたいと思います。

[39] mixiユーザー 04月04日 14:51

＞36: こりん　さん
新代田達成おめでとうございます！

私もここ数週間新代田に行ってないなぁ。
読んだら行きたくなってしまった。

[41] mixiユーザー 09月12日 00:32

昨年6月まで世田谷線若林駅付近に住んでましたので、歩いても行けました(2キロ程ありますが…)。多い時は週5で行ってたことも。茹で湯は取り替えずに継ぎ足し。よって遅い時間には麺に茹で湯のヌメりがあることが多々。麺は平打ちでなく断面が正方形の太麺だから、グラグラ沸かすと表面だけデレデレで中は生になるので、決して沸かすことなく茹でます。時間がかかるのは仕方ないのです。まあスタイルは店舗それぞれ、気長に待ちましょうよ。

[42] mixiユーザー 09月12日 13:28

バリー・ポン酢さん
なるほど~勉強になります。

[44] mixiユーザー 02月01日 16:07

金曜日は並んでた～
時間無いんで
泣く泣くスルー

[46] mixiユーザー 02月04日 18:47

一番に並んだので、待ち時間は気になりませんでした