ワインのNadja（ナジャ）じゃコミュのNadja版　質問助け合いトピック

Nadjaやワインのこと等の疑問・質問・珍問などをみなさんで協力して問題を解決していきましょう。

コメント(10)

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トピ立てしたので私から。私はワイン初心者なのでよくわからないのですが、ヌーボーって何ですか？名前は知っていたけどよくわかりません。解禁とか解禁じゃないとかその辺も詳しくお教えいただければ私にとってこれに勝る喜びはございません。よろしくお願いします。

[2] mixiユーザー 11月18日 05:09

みなさん、お忙しそうなので自分で調べました（爆）。

ボジョレー・ヌーヴォー (Beaujolais Nouveau) は、フランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯、ボジョレーで生産される赤ワインの、その年の11月に出荷される新酒プリムールのこと、のようです。

プリムールとは、一般のワインは、早くとも、原料のぶどうが収穫された翌春に出荷されるが、マセラシオン・カルボニックという特別な発酵法を用い、ぶどうの収穫後数十日で瓶詰め・出荷される。口当たりは軽く、原料のぶどうのアロマが非常にフレッシュで、ワインとジュースの中間のような香味であるようです。私も解禁日初日職場で口にする機会がありましたが、甘かった気がしました。みんなヌーヴォーはほとんどジュースみたいなことを言っていましたがそういう理由だったのですね。

解禁日が設けられた理由は、ヌーヴォーがよく売れるということで各メーカーがどこよりもいち早くヌーヴォーを出荷しようと競い合っていたものがだんだんエスカレートしていき、ついにはワインとして十分出来上がっていないにもかかわらずワインとして出回るようになってしまったからという理由のようです。

[3] mixiユーザー 11月18日 19:55

なんかゴメンネ～

ここの管理人もマスターも反応が鈍いので…
これにこりず書き込みお願いします

[4] mixiユーザー 11月20日 20:01

相変わらず反応の鈍い管理人です．．．
フォローをしていただいて，ありがとうございます．
今後ともよろしくお願いします．

[5] mixiユーザー 12月13日 01:45

マスターからの伝言・・では全然ありませんが、
コミュも臨時休業ですか？（笑）

[6] mixiユーザー 12月13日 23:02

ワインはボチボチ飲ませていただいていますが，
未だなかなかワインの世界が分からないままの管理人です．
もう少し勉強を続けて，書き込みがどんどんできるように頑張ります＾＾

[7] mixiユーザー 12月14日 01:20

いえいえ、今回も反応が早い管理人様、長期休業に突入してなかったようで安心しました。管理人様だけじゃなく副管理人様やマスターからの伝言を伝える人など、みなさんワインの知識が豊富な方がたくさんいらっしゃるようなので大丈夫ですよ。みんなでコミュを盛り上げていきましょう。と、Nadjaに行った事がない人のコメントでした

。

[8] mixiユーザー 12月15日 14:35

コメントをどうもありがとう．
いろいろと気軽に書き込めるコミュニティになれば，と思っています．
いつでもアドバイスを待っています．よろしくお願いします．

ナジャの雰囲気は，どちらかと言うと「落ち着いて飲む」というような
印象を，個人的には持っています．
コミュニティの方もあまり気張らず，やるときはやる，気を抜くときは
そうする，という感じもいいのでは，と思っています．

尼崎から遠くにおられる皆さんも，尼崎に来る機会があれば，どうぞ
ナジャでおいしいワインを飲み，楽しい一時をお過ごし下さい．．

[9] mixiユーザー 11月22日 05:44

質問です、今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日はいつでしょう（爆）

尼崎から遠くにおられる皆さんも，尼崎に来る機会があれば，どうぞ
ナジャでおいしいワインを飲み，楽しい一時をお過ごし下さい．．（笑）

[10] mixiユーザー 11月23日 01:14

質問です、今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日はとうに過ぎているはずなのに、それに関する書き込みがないのはなぜでしょうか？ワインのコミュなのに・・・　管理人さんが相変わらず他力本願だからでしょうか？（笑）

最近寒い日が続いていますが、尼崎に来る機会があれば，どうぞ
ナジャでおいしいワインを飲み，楽しい一時をお過ごし下さい．．（笑）

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