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極上の酒のアテを一品コミュの教えてください　〜　卵　黄

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教えてください　〜　卵　黄

mixiユーザー 2006年04月05日 13:43

『　卵　黄　』　の　美 味 し い　使 い 道　を　教 え て い た だ き た い の で す 。
な に か　“　こ れ は ！　”　っ て い う も の っ て　あ り ま す か ？

ど う か　よ ろ し く　お 願 い い た し ま す 。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 04月05日 18:58

おひさしぶりです、Asshさん。お元気ですか？今の時期、おいしい新玉葱が出てますよね、スライスにして、水をよく切り、卵黄、おいしい醤油、胡麻油、煎りごまをよく混ぜ、玉葱とあえます。黄金あえってやつですね。上にかつをぶしをのせて。これは鮪の赤身やとりのささみなんかでもおいしいですよ。すいません、ありきたりな料理で。

[2] mixiユーザー 04月05日 19:39

ありがとーーーっう、りょうたくん！！
“　おいしい醤油　”　で やってみます♪！

最近、卵白を使うお酒がかなりあって、
卵黄の使い道に限界がきていて困っていたのです。。
ホント 助かります！！＾＾
火を使わないのでボヤの心配も無しだし！！（笑）

また なにかあったら 教えてください☆！
近いうちに おじゃましに行きます。

ありがとう

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