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☆ｌｏｖｅ　ｓｗｅｅｔｓ☆コミュのパンプキンケーキレシピ

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パンプキンケーキレシピ

mixiユーザー 2007年10月09日 14:53

かたつむり材料かたつむり17cmパウンド型

薄力粉・・・・・・・・120g
べーキングパウダー・・・・小さじ11/2
バター・・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・2個
グラニュー糖・・・・・・・90g
かぼちゃ(正味)・・・・・120g
牛乳・・・・・・・・・50cc

サッカー準備サッカー
バター、卵は常温に戻す。
かぼちゃは皮を落とし適当な大きさに切りレンジで柔らかくし裏ごしし牛乳を加えておく。
薄力粉とバーキングパウダーを合わせてふるっておく。

さくらんぼ作り方さくらんぼ
1・ボウルに柔らかくしたバターを入れクリーム状になるまで混ぜる。グラニュー糖を加え、白っぽくふわふわの状態になるまで混ぜる。
2・卵を少しずつ加えてそのつどよく混ぜる。(一気に入れると分離するので注意)ここまでハンドミキサー使用
3・かぼちゃを加えゴムベラで混ぜる。
4・薄力粉をもう一度ふるい入れサッと混ぜる。
5・型に生地を流し入れアーモンドを散らす。
6・170度のオーブンで40〜50分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりるんるん

カップで小さく焼いても可愛いと思いますぴかぴか（新しい）
その際の焼時間は20分〜30分様子を見ながら調整してみてくださいねわーい（嬉しい顔）

コメント(13)

[1] mixiユーザー 10月08日 11:40

秋にピッタリぴかぴか（新しい）で美味しそうですねほっとした顔
近々作ってみますハート
バターは無塩じゃない普通のでいいんですか？

[2] mixiユーザー 10月08日 13:37

おいしそう目がハート
うちも丁度カボチャ送ってきて　どうしようか・・・
ってケーキ焼いてみたんですけどカボチャが多かったのか
べちゃってなっちゃってあせあせ
今日　娘がお昼寝したら作ってみますexclamation ×2

[4] mixiユーザー 10月08日 23:30

グッド（上向き矢印）２のえりっちですわーい（嬉しい顔）
早速作りましたショートケーキ
簡単だったし　おいしかったですexclamation ×2
レシピありがとうございましたるんるん

[5] mixiユーザー 10月09日 07:53

☆めいｻﾝ☆
よく本に無塩と書いてありますがあこはいつも有塩使用ですあせあせ（飛び散る汗）
有塩の方が安いですしネッあせあせ
どちらかと言えば無塩の方がいいのかもしれませんが有塩でも問題はないと思いますわーい（嬉しい顔）

☆えりっちｻﾝ☆
早速作ってくださったんですね〜目がハート
ありがとうございますぴかぴか（新しい）
綺麗に膨らんでいますネッグッド（上向き矢印）
美味しそうですハート

☆まろりんｻﾝ☆
小さめのカップで焼く場合の焼時間が定かではないので加減して焼いてみてくださいネッグッド（上向き矢印）
上手く出来るといいですネッわーい（嬉しい顔）
UP楽しみにしていますウッシッシ

[6] mixiユーザー 10月09日 13:55

ありがとうございまするんるん
近々作ってみますねわーい（嬉しい顔）

[7] mixiユーザー 10月10日 10:51

えっ、バターって有塩でも問題ないんですかexclamation & questionいつも、無塩は高いな...って思いつつ諦めてたんですがたらーっ（汗）
今度、有塩でパンプキンケーキにチャレンジしてみたいなハート
季節的にスグに作りたいんですが最近忙しいんで落ち着いたら作りますわーい（嬉しい顔）るんるん

[8] mixiユーザー 10月10日 12:44

☆めいさん☆
作ったらまた遊びにきてくださいネッウインク
イヤ・・・作らなくてもあせあせ（飛び散る汗）

☆ＲＩＫＡ☆★☆
ん〜多分・・・あせあせ
食べ比べたりすればわかるかもしれないけど・・・
あこは基本的に有塩バターで作るのでたいした問題ないと思ってますあせあせ
職人さん達は無塩で作るのかもしれませんが素人ですし材料費も安いものではないですからね〜冷や汗
本格的に作るexclamation ×2というならば無塩をオススメしますが家庭で・・・と言うならば有塩でも問題ないと思いますわーい（嬉しい顔）

[9] mixiユーザー 10月10日 14:26

はいるんるん
また質問ですが、ケーキ用マーガリンとバターってどう違うんですか？
私はケーキ用マーガリンを使う事が多くて手（パー）
安いしウインク

[10] mixiユーザー 10月12日 17:48

☆めいｻﾝ☆
バターとケーキ用マーガリンの違いは・・・
バターは乳脂肪でケーキ用マーガリンは植物性脂肪のようです。
ケーキ用マーガリンは扱いやすいですが軽い仕上がりになります。
自分用で作るなら問題ないと思いますよ指でOK

[11] mixiユーザー 10月12日 18:05

ありがとうございますほっとした顔
近々作りまぁするんるん

[12] mixiユーザー 10月20日 16:36

かぼちゃがたくさんあったので、やっと作りました☆
美味しかったです(^O^)
またいろいろなレシピ教えて下さいね！

[13] mixiユーザー 10月20日 17:45

☆めいｻﾝ☆
そのやっと・・・っていうのわかりますexclamation
作ろう作ろう・・・って思ってもなかなかね〜あせあせ
喜んでいただけてよかったですわーい（嬉しい顔）
何か気になったのあったらコメしてくださいネッ指でOK

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