旅と料理コミュのスウェーデン＆フィンランド

先週、スウェーデンとフィンランドに行ってきました。
スウェーデンはストックホルム、フィンランドはトゥルクとヘルシンキです。

やっぱり物価が高いですね～。泣きそうでした（笑）。

よく食べ物はあまりおいしくないって聞きますが、頭とおなかをからっぽにして行くと、新鮮な素材と素朴な味付けがおいしいと思いました。

地球の○き方に載っていた「日本語メニューあります」のお店は、量も少ないし高いしでイマイチでした。

一番おいしかったのはKajsas Fiskの魚介のスープです。看板のメニューが読めないので、ほかのお客さんが頼んでいたのを頼んだのですが、魚介のうまみが凝縮されていてとてもおいしかったです（写真は別のお店の同じ料理です）。

フィンランドではトナカイの肉のグリル（？）を食べました。それだけで食べるとかなり臭み＆クセがあるのですが、付け合わせのグリルされた甘～い野菜とソースと一緒に食べると臭みが消えておいしかったです。

ちなみに、ストックホルムではお寿司が大ブームのようでした。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 07月24日 19:02

スモークサーモン、洋なしのサイダー（アルコールですね）、魚介のスープの素、ガチョウのパテ、ムール貝の缶詰、何かの卵などなど、スーパーでおみやげに買いました。

税金は高い（スウェーデン28％、フィンランド22％）ですが、子供連れがとても多く、安心して子供を産める＆老後を暮らせるのならいいなぁと思います。でも、やっぱり消費税が上がるのは嫌かも（笑）。