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ドイツ料理、ワイン推奨委員会コミュの好きなドイツワインは?

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あなたの好きなドイツワインは?
また、どの地方のワインが好きですか?
甘口、辛口など好みのワインの種類を教えて下さい!

コメント(4)

学生時代、私はワンゲルだったのですが、合宿へ行くたびに「シュバルツェカッツ」という黒猫の絵が描かれた白ワインを差し入れにいただいていました。
スッキリしていて酸味があって、とってもおいしかったです。

それで、未だに好きでよく飲みます。
やっぱりドイツワインは白だなぁ。最近は赤ワインブームで、赤も増えてきたけど・・。

地方としては、ラインガウ、モーゼル、ラインヘッセン辺りが大好き!! 個人的には辛口を良く飲みます!!
 すいません、宣伝になっちゃいますが・・・・・

 この度、私みほりが主催してドイツワインオンリーの会を開かせていただきます。
 公営醸造所縛りのワイン会、名付けて『鷲のマークのワイン会』です。

日時:4月24日(金)19:00〜22:00
場所:神田・欧風屋(http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00027257/index.html)
参加費:8000円(ワイン代3000円+料理5000円)
募集人数:7名(主催除く)一人一本足らずの量になります。

 用意するワインは次の通りです。
【白・泡】リースリング ブリュット ゼクト 中辛口[2006]クロスター・エーバーバッハ醸造所
【白・甘口】シュタインベルガー QbA[2004]競売会
【白・辛口】リューデスハイマー ベルグ・シュロスベルグ リースリング[2002] エアステス・ゲヴェックス
【赤・辛口】マリエンターラー・クロスターガルテン・ドミナ・トロッケン[2002](ラインラント・プファルツ州営マリエンタール醸造所)
【赤・辛口】クロスター・エーバーバッハ QbA シュペートブルグンダー トロッケン[2005]
【赤・辛口】アスマンズホイザー ヘレンベルグ シュペートブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン[2002]
【デザート】シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ[2002] 競売会・マウアーヴァイン

 ラインガウのヘッセン州営クロスター・エーバーバッハ醸造所で縛ってますが、アールから今は無きラインラント・プファルツ州営マリエンタール醸造所からも一本入れさせてもらってます。エチケットにドイツの国章・鷲のマークが入るワインばかりです。とは言えブルゴーニュで言えばロマネコンティやエシェゾーなどの特級畑を地方自治体が所有して生産していると言うのは珍しいのではないでしょうか?(シュタインベルガーは村名を入れなくてもいい特級畑の一つ)

 基本的に「ドイツワインに詳しい人」よりも「これから勉強したい人」向けという感じでしょうか?ほぼ一つの醸造所でこれだけ多彩な種類のワインを作っているのは公営ならではと思います。私自身も経験の足りない半分初心者ですが、一人ではさすがにこれだけ飲めないのでご一緒にお願いします(苦笑)

 参加を希望される方は欧風屋コミュの当該イベントにてご表明いただけます様お願いします。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=40603751&comm_id=2125919

 ちなみに私はちょっと辛めのリースリングが好きです・・・カビネットクラスも好きですが(^_^;)
白の辛口が大好きです!
旅行先の都合で、なんやかんやと試飲はしたのですが、
結局買って帰ったのは、丸い平たい形の
フランケンワインでした。
うまかったです。
家でも飲んだのですが、やはりドイツで飲んだのとは
雰囲気が違うので、現地でもっと飲めばよかったと思いました。

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