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美遊初めてのお燗の会をしました( *´艸｀)

mixiユーザー 2021年01月25日 00:47

いつもお世話になっている酒屋さんが
お燗のプロということで
ご協力をいただき
第１回お燗の会を開催しました

緊急事態宣言が出ているなか
開催していいのかどうなのか
悩みましたが
密を避けて、開催しました

年末の寒波の影響もあり
山形の寒鱈漁もどうなのかなと
思いながら連絡したところ
奇跡的に船が出て
寒鱈を送っていただくことが出来ました

なので寒鱈まつりとお燗の会になりました

さすがお燗のプロ
私はおしながきをあらかじめ
お伝えしておいたので
そのお料理に合うお酒を
そのお酒にぴったりな温度で
ちょうどいいタイミングで
盃に燗酒を注いでくださいます

一杯一杯が本当に美味しかった
すっかり燗酒のとりこです

燗酒の美味しさを存分に堪能できた
素敵な会になりました

今回は密を避けての会でしたが
コロナが落ち着いたら
また2回3回と開催できれば
うれしいです( *´艸｀)

ご協力いただいた坂下さん
ありがとうございましたm(__)m

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