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☆箸休め簡単レシピ☆コミュのドレッシング、タレ

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ドレッシング、タレ

mixiユーザー 2007年09月06日 11:15

サラダにかける手つくりドレッシングとかなにかしらにかけるタレのレピシ作りしよ〜〜〜わーい（嬉しい顔）

コメント(1)

[1] mixiユーザー 09月06日 11:25

カツオのステーキとか鶏肉のステーキとかに最高わーい（嬉しい顔）

大人味噌ダレ

味噌１００ｇくらい
練り辛子５０くらい
粒マスタード６０くらい
卵黄一つ
酒 多めで適当（全部いれて酒でさらさらになるくらいの量



作り方

全部いれて絶対弱火でサラサラがモッサリするまで混ぜる。
弱火の理由は卵が入ってるから固まってしまう可能性と味噌の香りが飛ぶから。

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