そろそろ南インド料理でしょ。コミュの第１回　激辛危険物持寄り試食オフ会　in　池袋

激辛ファンの方に朗報です！

１１月２３日に池袋の豊島区勤労福祉会館にて激辛持寄りオフ会を行います。
当日は、主催者の怪しいおぢさんが激辛フレッシュ・チリソース数種類を目の前で作ってくれるそうです。もしかしたらハバネロもあるかもよ！

詳細はこちら

「激辛危険物持寄り試食オフ会」

定員：　１０名
場所：　豊島区勤労福祉会館
日時：　１１月２３日　１２：００～１４：００
申込：　このイベント告知スレッドに申込む
　　　　（できましたら、どんなものをお持ちになるのか、書いていただけると幸いです。）

当イベントは「そろそろ南インド料理でしょ」オフ会に割り込んで行われます。申し込みは「そろそろ・・」のこちらのイベントスレッド（下記）にお願いします。

http://mixi.jp/add_bbs.pl?id=24042

会場は料理室にて行なわれますが、「そろそろ南インド料理でしょ。」の調理がありますので、できましたら調理済みのものを持ってきてください。レンジは使用可能です。

料理はかならず、辛いものやエスニックなものでなくてもいいです。おぢさんのソースもありますので、それに合うパン・パスタ等でもかまいません。

池袋にて、ＨＯＴな料理を食べながら、熱く語り合いましょう！

コメント(88)

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[49] mixiユーザー 11月19日 23:51

本日までの参加表明者

怪しいおぢさん
yutouchさん
kuraさん
モタイ＠デラックスさん
レイカさん
よこやみゃさん
muraさん
ときときさん
まっちーさん
HIRO（♀）

の１０名ですが、あと２～３名は大丈夫です。
２３日の午前７時まで受付けておりますよ～

[50] mixiユーザー 11月20日 10:28

おぢさま～～～～～何時から現場に入ってらっしゃいますか？
作ってる所を見学させていただきたいのですが！！
13時には会場出なきゃなので、ちょっとでも長く居座りたいなあと（笑）。

ミミガーを茹でておいたら、悪くなってきたorz。
日持ちしないなあ。ち。
なので、パスタ持って行きます。後、適当に飲み物。

[51] mixiユーザー 11月20日 12:35

９時１０分にはいますが。調理を開始するのは１０頃かな。

早く来れば色々つまみ喰いもできますよォ。

[52] mixiユーザー 11月20日 14:12

やたやた！！
10時過ぎに行きます♪♪♪♪♪

[53] mixiユーザー 11月21日 21:22

南インド料理を食べる会の方に参加させていただきます、やまもと申します☆

激辛オフ会、たのしそー。

人様に食べさせるあじの料理ができるのかっつ－問題で悩んでます、、。
（笑）
２３日の７時まで受け付けなんですよね？
むうう☆
心が決まりましたら、またかきこみにきます。

[54] mixiユーザー 11月22日 00:29

やまもさん、書込み有難うございます。

料理のことは心配しないで大丈夫ですよ。上にも書きましたが、手ぶらでいらしてくださっても大丈夫です。

それから、申込みは２３日の７時までと書きましたが、突然の参加もＯＫです。

心が決まりましたら、どうぞ、いらしてくださいね。

[55] mixiユーザー 11月22日 11:38

ハバネロ買い忘れました。

誰かアメ横センタービル地下「むら珍」で３、４袋買ってきて頂けませんか？

センタービルは午後７時閉店です。

＞ＨＩＲＯさん
青パパイヤ、ナンプラーまだ購入していないようでしたら、ハバネロもお願いします。

[56] mixiユーザー 11月22日 12:22

精米機でけずりたてのお米持って行きましょうか？
穀類がないでしょ？
あとタイのもち米、欲しいかた差し上げます。

[57] mixiユーザー 11月22日 12:47

＞おぢさん
ハバネロ、かしこまりました。昨日見たところ、数袋あったので、大丈夫だと思います。

他にも必要なものがありましたら、１７：４０分までに掲示板に書き込んでください。

＞まっちーさん
それでは、おいしいお米を楽しみにしてます。
あと、タイのもち米、１名分、お願いします。

[58] mixiユーザー 11月22日 13:14

大量に差し上げますわよー。
タイカレーとか作る方がいたらその場で蒸してもおいしいかも。
ちなみに私明日は15時くらいから池袋で仕事だったので時間的にちょうどいいのだ。

[59] mixiユーザー 11月22日 13:36

もち米＋ソムタム＝ばっちりタイぢゃないですか！

まっちーさん、３合くらい持ってきて頂けますか？

[60] mixiユーザー 11月22日 13:46

明日の激辛オフ楽しみにしてます。
みんなどんな物を持って来るんでしょうか？
私は今、辛い料理の本を見ながら検討中です。

まっちーさんへ。
私もタイ米欲しいです。

[61] mixiユーザー 11月22日 14:51

はじめまして。
このコミュニティー自体、つい最近知ったという者なんですが、そんなやつでも参加希望して大丈夫でしょうか？
ちなみに、手ぶら参加になりそうです・・

[62] mixiユーザー 11月22日 15:16

4kgくらい持って行きます。

[63] mixiユーザー 11月22日 15:18

ベルベル人さん、どうぞいらしてください。
手ぶらでＯＫですよ～

何か質問ありましたら、こちらに書いてくださいね。

[64] mixiユーザー 11月22日 15:21

まっちーさま
わたしもほしいですー(>▽<)もち米…。
明日でなくてもだいじょうぶで、
もしまだありましたらお願いします。

なにをもっていくかまだ迷っているのですが
蒸し鳥とたぶんアサリはもっていきそうです…。

[65] mixiユーザー 11月22日 16:58

私は米だけにしようかな・・・。
あとバングラサラダつくろうかなぁ。多分サラダ作る人はいないでしょ？

オープンカーで行くから重くても平気♪
去年はがっついて肺に食べ物が入ってしまって苦しくて食べられなかったのでリベンジ。
また今年も激辛ミートソースやってくれないかな、おいしかったんだもん。

[66] mixiユーザー 11月22日 20:36

アテクシ、とりあえず
○豚の角煮（ゆで卵）
○ガジャルハルワ
○アチャール（タマネギ）
作りました。

あと中華系の激辛ひき肉炒めを作る予定（多すぎかな？）
花椒とトーチジャン、豆板醤でとにかく辛くて飯が欲しくなるようなものにします。

ライスがあるならピッタンコカンカン？

[67] mixiユーザー 11月22日 22:41

僕の買い出しは
○ナンプラー
○干しエビ

ですよね？
両方とも池袋で買う予定です。
今日仕入れようとしたら無かったんで。

[68] mixiユーザー 11月22日 23:00

唐辛子ですが、
収穫に１時間
処理に１時間
かかりました。

重さを量ったら、３１６０ｇありました。
新鮮で美味しいチリソースを期待して下さい。

[69] mixiユーザー 11月23日 01:03

HIROさま、レスありがとうございました。
たいへん遅くなりましたが、激辛オフ会、飛び入り参加希望です！
食い倒れ仲間の、我が妹もいっしょです。
道に迷わなければ10時半～、参ります。
あんまり辛くなくなってしまったかも？な、オクラのアチャール持参します。

みなさま、どうぞよろしくお願いします。

[70] mixiユーザー 11月23日 06:36

新鮮、美味しいチリソース！
うー(>▽<)まちきれないですー！

[71] mixiユーザー 11月23日 07:50

やまもさん、オクラのアチャール期待してますよ。

さてさて、今日はみなさん、張り切っていきましょう！

[72] mixiユーザー 11月23日 08:39

突然ですが、12時過ぎにちょこっと顔出したいと思います。
所用があって、参加自体はできないのですが、差し入れといったら大げさですが、飲み物として黒い液体などお持ちしようかと考えています。

[73] mixiユーザー 11月23日 10:15

醤油？

[74] mixiユーザー 11月23日 10:21

醤油は紫じゃない？

[75] mixiユーザー 11月23日 23:50

黒い液体、美味しかったです。
大好評でしたよ。

[76] mixiユーザー 11月24日 01:08

おぢさん、参加された皆さん、今日はお疲れ様でした。
フレッシュチリソースに美味しい料理の数々、最高でした。

次回はたっぷり時間をとって、旨辛料理でまた盛上がりましょう！

[77] mixiユーザー 11月24日 08:59

朝おきたら、おなかがごろごろ、、。ん？これわ、、、。

でも、なんとか、大丈夫でした！
（何が？）
（笑）

昨日は、激辛料理でで、頭の上から湯気がでそうでした、、。
人生未体験の辛さ、、。
体がＳＯＳだしていた。
辛い、うまい、でも、辛い、うまいエンドレス、、。

銭湯もいって、さっぱりしたりして。
すっかりぶらり途中下車きぶん。
楽しかったです！！

食い倒れの相棒の、いもーとも、今日、ミクシ－参戦する予定です。
姉妹で、また、ウマ辛料理の会ありましたらぜひ参加したいっす！

[78] mixiユーザー 11月24日 09:28

いやー、辛かったー！
会場に到着してドアを開けたときのあのカプサイシンには
むせむせでまいりました…。ほんとにすごかった(-_-;
つらくてじゃなく、からくて泣いたのは初めてです…。
次は激辛をゆっくり味わうっていうのもしてみたいですー。

おいしい上に銭湯にいってからまた一杯って最高楽しかったです！
朝から晩までたいへんお世話になりました。
おなか、わたしも今朝はちょっとやばかったかもー。
でもでも、第2回も楽しみですｖVIVA！激辛！

[79] mixiユーザー 11月24日 10:54

とっても楽しい満腹な１日でした。
激辛食べると、すっきりしますよね。
体の中の悪い物が出て健康になった気分。
第２回も楽しみにしてます。

[80] mixiユーザー 11月24日 11:00

昨日はお疲れ様でした。おぢさん、有難うございました。

辛おいしい料理を食べて満腹になり、また楽しい時間も過ごせて大満足の一日でした。

なんだか体中の毛穴から老廃物が出たようで、今日は体がスッキリサッパリしています。

今から次回が楽しみです♪

[81] mixiユーザー 11月24日 21:51

美味しい料理を提供してくださった、みなさ～ん！

よろしければ、「激辛料理が大好き！」のスレッドに、持ってこられた料理を紹介してくださ～い。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=226943

今後の宣伝にもなりますし、激辛料理でなくても、ソースにあうものがあれば、楽しい会ができるということを伝えていただけると有難いです。

よろしくお願いします。

[82] mixiユーザー 11月25日 12:29

＞助平さん

申し遅れましたが、コーヒーの差し入れ有難うございました。

感動モノの美味しさでした。（暗に次回を期待してる）

[83] mixiユーザー 11月25日 15:33

お疲れ様でした！
私も持ち込まれていた料理のレシピを知りたいです！！
辛くない料理のレシピも知りたいんですけど～(>_<)

本当に楽しかったです。
辛すぎてたいして食べられませんでしたが（笑）。
だから、お腹大丈夫でしたよ（－ｗ－）ｖ
内臓鍛えておくので、又参加させてください！
･･･本当にカプサイシンすごい！！
ハナミジュもクシャミも涙も止まらなかったヨ～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
生ハバネロの山には圧巻！！

[84] mixiユーザー 11月26日 14:27

遅くなりましたが、先日はありがとうございました。
辛かったんですが、とても楽しかったです。
最高でした！

[85] mixiユーザー 11月26日 22:36

ゆずが多くで回り始めましたね。
できればゆず胡椒の作り方をお教えくださるとありがたいです。
2個で150円ぐらいなんですよ。

[86] mixiユーザー 11月27日 11:26

正式な作り方は知らないけど、自分はこんなやり方で。

[材料]
唐辛子　　５０～１００本
ゆずの皮　１個分
ゆずの汁　１個分
塩　　　　適宜
＊量は目安です。自分の場合、その時の気分。

[作り方]
１．塩以外をミキサーにかける。（空転したら最小限の水を足す）
２．自分の好みの量の塩を加える。

保存料が全く入っていないので、作ったらすぐに食べきりましょう。　

[87] mixiユーザー 11月27日 16:59

さっそくありがとうございます。
唐辛子50～100本って、そんなに入ってたんですか（orz
今週中に作ってみます。

いまだにお尻が痛いです。
12月中にもぜひお願いしたいですね。
忘年会+激辛みたいな。

[88] mixiユーザー 11月28日 17:42

こちらでもレポートあげました。

http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/140/581#581

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