充実した朝を過ごせました。フライド グリーントマトとオーガニックピザと甘菓子を
ライムジンジャージュース
パッシヨネイト味（甘めで美味いです）
パッションジャム
地元のポリスが駐車場内の交通管理をされています
車を止めやすい所はまずですね
KCCの朝市は、新鮮な野菜やフルーツなど５０店ほどが並びます。でも意外とローカルの人は買いに行きません。スーパーより若干高いみたい。ＫＣＣ のファーマーズ・マーケット（ＫＣＣの朝市）は最大規模ですが、観光客の人でいつも賑わっています。
このＫＣＣのファーマーズ・マーケット（ＫＣＣの朝市）では、メイド・イン・ハワイのジャム、をクラッカーに載せて食べれます。
クリームチーズやジャムを、片っ端からクラッカーに乗せて試食できます。ＫＣＣ のファーマーズ・マーケット（ＫＣＣの朝市）で見逃せないのが、マーケット名物のフライド・グリーントマトです。まだ赤くなる前の青トマトをスライスし、フライにしてあります。
９時頃には、店じまいが始まって、１１時で終了です。みなさんが感動した食べ物は、なんでしたか？ 質問したり、たくさん教えあってもらえたらうれしいです。よろしくお願い致します。
このＫＣＣのファーマーズ・マーケット（ＫＣＣの朝市）では、メイド・イン・ハワイのジャム、をクラッカーに載せて食べれます。
クリームチーズやジャムを、片っ端からクラッカーに乗せて試食できます。ＫＣＣ のファーマーズ・マーケット（ＫＣＣの朝市）で見逃せないのが、マーケット名物のフライド・グリーントマトです。まだ赤くなる前の青トマトをスライスし、フライにしてあります。
９時頃には、店じまいが始まって、１１時で終了です。みなさんが感動した食べ物は、なんでしたか？ 質問したり、たくさん教えあってもらえたらうれしいです。よろしくお願い致します。
|
|
|
|
コメント(56)
>>[42]
さらに残念な情報を書いてしまって申し訳ないのですが、
火曜日のアラモアナのマーケットはしばらく前から中止しているはずです。
KCCでの朝市は、野菜や農作物中心で、
いわゆるB級グルメ的なその場で食べられるものは
結構少ないという書き込みがあちこちにありますね
（わたしは行ったことないので誤情報だったらごめんなさい）
ハワイの農協のホームページに出展者のリストが出ているので、
何か買いたいものがあって、それが出ているならいいのですが、
わざわざ遠出をして、がっかりにならないようにご注意ください。
（それもいい経験になりますがね）
どうしても雰囲気を味わいたいという場合、
月曜日キングスビレッジ
木曜日インタマ
でどちらも夕方に開催されています。
出展者は違うので、内容は異なりますが、
ポケの店、マラサダの店、タイ料理や串焼きや
翌日朝ごはん向けのフルーツ盛り合わせなどは
だいたい毎度出店していると思います。
火曜日は、ワイキキビーチのデューク像前で、
無料のフラショーをやったり、最近は
ヒルトンの花火を打ち上げたりしているので、
夕方はそっちで楽しむという案はいかがでしょう？
さらに残念な情報を書いてしまって申し訳ないのですが、
火曜日のアラモアナのマーケットはしばらく前から中止しているはずです。
KCCでの朝市は、野菜や農作物中心で、
いわゆるB級グルメ的なその場で食べられるものは
結構少ないという書き込みがあちこちにありますね
（わたしは行ったことないので誤情報だったらごめんなさい）
ハワイの農協のホームページに出展者のリストが出ているので、
何か買いたいものがあって、それが出ているならいいのですが、
わざわざ遠出をして、がっかりにならないようにご注意ください。
（それもいい経験になりますがね）
どうしても雰囲気を味わいたいという場合、
月曜日キングスビレッジ
木曜日インタマ
でどちらも夕方に開催されています。
出展者は違うので、内容は異なりますが、
ポケの店、マラサダの店、タイ料理や串焼きや
翌日朝ごはん向けのフルーツ盛り合わせなどは
だいたい毎度出店していると思います。
火曜日は、ワイキキビーチのデューク像前で、
無料のフラショーをやったり、最近は
ヒルトンの花火を打ち上げたりしているので、
夕方はそっちで楽しむという案はいかがでしょう？
ハワイ島コナで開催された、ハワイ・コーヒー・アソシエーション主催の第2回州大会で、カウ・コーヒーの農園がグランド・チャンピオンに輝いたコーヒーです。KCCファーマーズマーケットで買えますよ。
第1位に輝いたカウ・コーヒーは、最近ヨーロッパのスペシャルティ・コーヒー・アソシエーションにより、2010年「最も際立った生産者」に選ばれました。
このコンペティションには全世界から134農家のエントリーがあり、一旦、84点以上のスコア−をマークした74農園が第一次審査を通過し、87.563点をマークしたカウ・コーヒー農園がトップに選ばれました。世界で一番に選ばれたコーヒーです。
2009年1月、カウ・コーヒーはバラク・オバマ大統領の就任を祝って、ホワイトハウスの向かいにある有名なヘイアダムスホテルのお祭りで紹介され、招待客に提供されそうです。
カウコーヒー農園では、コーヒーチェリーは全て手摘みをしているそうです。手摘みした後のコーヒーチェリーは完全に洗浄され、太陽の恵みの元で自然乾燥した後、ミディアム・ダーク・ローストで焙煎工程を経てパッケージされ、新鮮さを保った状態で出荷されているそうです。
農薬も一切使わず、堆肥、コーヒー、パルプ、マカデミアナッツの殻など有機肥料栽培を貫き、太陽電池を利用した発電システムで得た電気を使い、雨水を貯めたものを農業用水として利用していますので、カウ・コーヒーは、とても自然に優しい状態でコーヒーの栽培されています。
飲んだ感じは、まろやかさの中にもコクを感じ、酸味の少ない分、甘味が感じられる飲みやすいコーヒーです。普段、砂糖、ミルクを入れないとコーヒーが飲めない人が、このコーヒーなら「ブラック」で飲めると言われています。
最近、日本でも知られ始め、近い将来、ブームに火が付くかと思われているようです。KCCに行ったらぜひ試してみてください。
第1位に輝いたカウ・コーヒーは、最近ヨーロッパのスペシャルティ・コーヒー・アソシエーションにより、2010年「最も際立った生産者」に選ばれました。
このコンペティションには全世界から134農家のエントリーがあり、一旦、84点以上のスコア−をマークした74農園が第一次審査を通過し、87.563点をマークしたカウ・コーヒー農園がトップに選ばれました。世界で一番に選ばれたコーヒーです。
2009年1月、カウ・コーヒーはバラク・オバマ大統領の就任を祝って、ホワイトハウスの向かいにある有名なヘイアダムスホテルのお祭りで紹介され、招待客に提供されそうです。
カウコーヒー農園では、コーヒーチェリーは全て手摘みをしているそうです。手摘みした後のコーヒーチェリーは完全に洗浄され、太陽の恵みの元で自然乾燥した後、ミディアム・ダーク・ローストで焙煎工程を経てパッケージされ、新鮮さを保った状態で出荷されているそうです。
農薬も一切使わず、堆肥、コーヒー、パルプ、マカデミアナッツの殻など有機肥料栽培を貫き、太陽電池を利用した発電システムで得た電気を使い、雨水を貯めたものを農業用水として利用していますので、カウ・コーヒーは、とても自然に優しい状態でコーヒーの栽培されています。
飲んだ感じは、まろやかさの中にもコクを感じ、酸味の少ない分、甘味が感じられる飲みやすいコーヒーです。普段、砂糖、ミルクを入れないとコーヒーが飲めない人が、このコーヒーなら「ブラック」で飲めると言われています。
最近、日本でも知られ始め、近い将来、ブームに火が付くかと思われているようです。KCCに行ったらぜひ試してみてください。
KCC farmer's market (Kau coffee )
ハワイでコーヒーと聞くとハワイ島コナ地区で栽培されている
コナコーヒーが浮かぶかと思います。
日本でも有名でかつ人気があります。
しかし、まだまだ知名度は低いですが、同じハワイ島のカウ地区で栽培されている
カウコーヒーはコナコーヒーより酸味がなく、コクと香り、
味のバランスがとても良いコーヒーです。
コーヒー好きなかたなら違いがわかるはずです。
今回はこのカウコーヒーを作り続けて100年、オーガニック栽培にこだわり
最高の品質を提供しているアイカネ カウコーヒーをご紹介します。
こちらのコーヒーは毎週土曜朝7:30から開催されている
KCCファーマーズに出店しています。
ワイキキから車で10分〜20分。ダイヤモンドヘッド入り口向かいから入り、
左通過一番奥にあります。紫色が目印です。
このカウコーヒーは2007年より世界のトップ10にランクされており、
オバマ大統領就任式で出されたことで、世界にカウコーヒーの名前が広まりました。
こちらではホットコーヒー($3.00)、アイスコーヒー($4.00)、
コーヒーゼリードリンク($5.00)が買えます。
また、コーヒー豆もここでなら提携店で買うよりお手頃です。
コーヒー好きな方、こだわりのある方、是非一度お試し下さい。
ハワイでコーヒーと聞くとハワイ島コナ地区で栽培されている
コナコーヒーが浮かぶかと思います。
日本でも有名でかつ人気があります。
しかし、まだまだ知名度は低いですが、同じハワイ島のカウ地区で栽培されている
カウコーヒーはコナコーヒーより酸味がなく、コクと香り、
味のバランスがとても良いコーヒーです。
コーヒー好きなかたなら違いがわかるはずです。
今回はこのカウコーヒーを作り続けて100年、オーガニック栽培にこだわり
最高の品質を提供しているアイカネ カウコーヒーをご紹介します。
こちらのコーヒーは毎週土曜朝7:30から開催されている
KCCファーマーズに出店しています。
ワイキキから車で10分〜20分。ダイヤモンドヘッド入り口向かいから入り、
左通過一番奥にあります。紫色が目印です。
このカウコーヒーは2007年より世界のトップ10にランクされており、
オバマ大統領就任式で出されたことで、世界にカウコーヒーの名前が広まりました。
こちらではホットコーヒー($3.00)、アイスコーヒー($4.00)、
コーヒーゼリードリンク($5.00)が買えます。
また、コーヒー豆もここでなら提携店で買うよりお手頃です。
コーヒー好きな方、こだわりのある方、是非一度お試し下さい。
毎週土曜朝7時30分から開催されているKCC ファーマーズに出店している、
健康になれる商品を扱っている2店舗を本日はご紹介いたします。
ワイキキから車で10分〜20分。
80%以上が日本人観光客で賑わっている人気のファーマーズ。
☆キヘネ ハーブティー
こちらのお店は、ハワイ島で育つ数多くのハワイネイティヴハーブティーを専門に扱っています。
・ノニティー
ノニの葉を乾燥させ、つぶしたお茶です。
昔からノニは医療目的で、高血圧、免疫機能傷害、慢性病の治療に使われていました。
治療以外にも日々の健康とさらなる健康の為に摂取されています。
・コウコウラウ
ハワイ諸島でのみ育つ植物で、黄色い花がさきます。
こちらのお茶は、血糖値を下げ、糖尿病の治療をはじめ、日々の健康、
食欲促進、体内クレンジング、発作の予防、便秘対策など。
また、胃、大腸、膀胱の問題、肝臓のトラブルにもつかわれてきました。
・ママキティー
マイルドで爽やかな健康茶。
カフェインゼロで抗酸化物質を多く含みます。
ネイティヴハワイアンは、胃、大腸、膀胱、肝臓や腸からくる病気や疲労感などを含む、
さまざまな内部障害を和らげるのに使用していました。
また、高血圧やコレステロール、肝臓クレンジング、うつ病、感染や
月経前緊張症の治療としても使用。
神経系の鎮静効果があり、神経過敏や１日の疲れや
ストレスを緩和すると昔から伝えられているそうです。
こちらのハーブティーは、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。
☆ハワイアン クラウン（スイートゴールドパイナップル）
オーナーのグレッグさんは、40年以上にわたり、ハワイで農園に携わってきたそう。
独自の香りと酸味を持つ野生種を自然交配させ
オリジナルの品種を生み出したのがこのパイナップル。
「パイナップルは、おばあちゃんのシチュー」と呼ばれるほど健康に良い果物。
抗炎症作用成分や消化酵素、食物繊維が豊富なので
適量を毎日たべるのはとても身体によいそうです。
ファーマーズには他にも健康になれる商品がありますよ。
早起きして行かれてはいかがでしょう＾＾
住所：Kapiolani Community College, 4303 Diamond Head Rd, Honolulu, HI 96816
開催日：毎週土曜 7:30 - 11:00
健康になれる商品を扱っている2店舗を本日はご紹介いたします。
ワイキキから車で10分〜20分。
80%以上が日本人観光客で賑わっている人気のファーマーズ。
☆キヘネ ハーブティー
こちらのお店は、ハワイ島で育つ数多くのハワイネイティヴハーブティーを専門に扱っています。
・ノニティー
ノニの葉を乾燥させ、つぶしたお茶です。
昔からノニは医療目的で、高血圧、免疫機能傷害、慢性病の治療に使われていました。
治療以外にも日々の健康とさらなる健康の為に摂取されています。
・コウコウラウ
ハワイ諸島でのみ育つ植物で、黄色い花がさきます。
こちらのお茶は、血糖値を下げ、糖尿病の治療をはじめ、日々の健康、
食欲促進、体内クレンジング、発作の予防、便秘対策など。
また、胃、大腸、膀胱の問題、肝臓のトラブルにもつかわれてきました。
・ママキティー
マイルドで爽やかな健康茶。
カフェインゼロで抗酸化物質を多く含みます。
ネイティヴハワイアンは、胃、大腸、膀胱、肝臓や腸からくる病気や疲労感などを含む、
さまざまな内部障害を和らげるのに使用していました。
また、高血圧やコレステロール、肝臓クレンジング、うつ病、感染や
月経前緊張症の治療としても使用。
神経系の鎮静効果があり、神経過敏や１日の疲れや
ストレスを緩和すると昔から伝えられているそうです。
こちらのハーブティーは、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。
☆ハワイアン クラウン（スイートゴールドパイナップル）
オーナーのグレッグさんは、40年以上にわたり、ハワイで農園に携わってきたそう。
独自の香りと酸味を持つ野生種を自然交配させ
オリジナルの品種を生み出したのがこのパイナップル。
「パイナップルは、おばあちゃんのシチュー」と呼ばれるほど健康に良い果物。
抗炎症作用成分や消化酵素、食物繊維が豊富なので
適量を毎日たべるのはとても身体によいそうです。
ファーマーズには他にも健康になれる商品がありますよ。
早起きして行かれてはいかがでしょう＾＾
住所：Kapiolani Community College, 4303 Diamond Head Rd, Honolulu, HI 96816
開催日：毎週土曜 7:30 - 11:00
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
|
|
|
|
ハワイで流行っているもの！！ 更新情報
-
最新のアンケート
