地球を貪り食う/環境問題コミュの栄養過多の死者は栄養不足の死者を上回っている

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■肥満人口が栄養不足人口を上回る■

国際赤十字社は、肥満人口が栄養不足人口を上回ったとする統計をまとめた2011年版｢世界災害報告｣を発表した。

食糧分配の不平等に焦点を当てた同報告書によると、2010年の肥満人口は15億人で、栄養不足人口は9億2500万人だった。

赤十字社アジア太平洋支部ディレクターのジャガン・チャパガイン氏は、｢今や栄養過多による死者は栄養不足による死者を上回っている｣と述べ、(栄養問題を)｢両刃のスキャンダル｣と表現した。

同氏によると、栄養不足の問題は、世界的な食糧不足だけでなく、分配の偏りや食料の廃棄、食糧価格の高騰などに起因している。

食糧価格は今年に入って世界的に高騰しており、2008年の食糧危機時の暴動や政情不安の再燃が懸念されている。
赤十字社は、価格高騰の背景には主に投機的取引と気候変動があると見ている。

赤十字社は、新たな食糧価格の高騰が、深刻な飢餓や栄養不足をもたらし最貧層をさらに困窮させることになると警告を発した。

参照
AFP 2011年9月23日
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2830161/7817943

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下記の映像はずいぶん前にＮＨＫで制作された高校講座ですが、つい最近まで何度も何度も再放送されました。

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この映像では牛肉１キロに対し穀物が８キロ必要といっていますが、現在ＮＨＫでは１１キロと伝えています。

世界のみんなで穀物を分け合いましょう！
肉食をやめるのは難しいかもしれないけど、減らす控える、これは忙しい人も貧しい人もみんなが可能な努力ではないでしょうか。

　