」を普及させたいという思いから、店をだしました
初めまして。
信州 伊那谷に住んでいます。
里山に『自休自足』できるエコビレッジ？を作りたいと思い、動き出しました。
皆さんの、ご意見や参加、協力をお願いします。
http://
信州 伊那谷に住んでいます。
里山に『自休自足』できるエコビレッジ？を作りたいと思い、動き出しました。
皆さんの、ご意見や参加、協力をお願いします。
http://
|
|
|
|
コメント(35)
はじめまして。
今イタリアはピエモンテ州、Braという街のチーズ屋をやっているイタリア人の友人宅に住んでいます。
チーズ屋から歩いて数分の所に、スローフード協会の本部があります。
ここのお店にはプレシーディオのチーズが置いてあります。
地元の味、地産地消をよしとする、友人や他の知人たちの考え方にいつもうなずきっぱなしです。
日本では、イタリアチーズは、パルミジャーノやゴルゴンゾーラ、モッツァレーラなど以外はあまり知られていないチーズが多いですが、こちらに来て毎日食卓やお店で食べるチーズの種類の多いこと！
また、同じパルミジャーノでも、数百はある作り手それぞれが微妙に味が異なり、うんうんおいしいぞ、というのもあれば、ちょっとこれはにがいな。なんてのもあることがこちらに来て初めてわかりました。
せっかくチーズ屋にいるんだから、チーズ屋日記でも書こうかと思い立ち、Blogを書き始めました。
もし、よかったらぜひのぞいてみてください。
http://giolitocheeseit.cocolog-nifty.com/blog/cat16229341/index.html
今イタリアはピエモンテ州、Braという街のチーズ屋をやっているイタリア人の友人宅に住んでいます。
チーズ屋から歩いて数分の所に、スローフード協会の本部があります。
ここのお店にはプレシーディオのチーズが置いてあります。
地元の味、地産地消をよしとする、友人や他の知人たちの考え方にいつもうなずきっぱなしです。
日本では、イタリアチーズは、パルミジャーノやゴルゴンゾーラ、モッツァレーラなど以外はあまり知られていないチーズが多いですが、こちらに来て毎日食卓やお店で食べるチーズの種類の多いこと！
また、同じパルミジャーノでも、数百はある作り手それぞれが微妙に味が異なり、うんうんおいしいぞ、というのもあれば、ちょっとこれはにがいな。なんてのもあることがこちらに来て初めてわかりました。
せっかくチーズ屋にいるんだから、チーズ屋日記でも書こうかと思い立ち、Blogを書き始めました。
もし、よかったらぜひのぞいてみてください。
http://giolitocheeseit.cocolog-nifty.com/blog/cat16229341/index.html
みなさん、はじめまして。
sushiboyといいます。
高知県黒潮町という海、川、山の他には何もない、
真性のド田舎で純粋培養されて育った36歳♂です。
現在、神奈川県は江ノ島近くに住み、
近所の朝市、直売所、良心市に出かけては、
新鮮野菜やら採れたての魚やらハントしております。
新鮮素材が手に入る場所について、
たのしく情報交換できればと思っております。
どーぞ、よろしくお願いします。
＜写真＞
スローフードと呼んでいいものか迷いますが、
うちのばあちゃんがつくった＜ぼたもち＞です。
＜神奈川のおうち＞で毎日こんなモノ食っとります
http://www.flickr.com/photos/aoiakanemidori/sets/72157608665532274/
＜高知の実家＞でこんなモノ食っとります
http://www.flickr.com/photos/aoiakanemidori/sets/72157609002637598/
sushiboyといいます。
高知県黒潮町という海、川、山の他には何もない、
真性のド田舎で純粋培養されて育った36歳♂です。
現在、神奈川県は江ノ島近くに住み、
近所の朝市、直売所、良心市に出かけては、
新鮮野菜やら採れたての魚やらハントしております。
新鮮素材が手に入る場所について、
たのしく情報交換できればと思っております。
どーぞ、よろしくお願いします。
＜写真＞
スローフードと呼んでいいものか迷いますが、
うちのばあちゃんがつくった＜ぼたもち＞です。
＜神奈川のおうち＞で毎日こんなモノ食っとります
http://www.flickr.com/photos/aoiakanemidori/sets/72157608665532274/
＜高知の実家＞でこんなモノ食っとります
http://www.flickr.com/photos/aoiakanemidori/sets/72157609002637598/
こんにちは。
北海道にすんでスローフードに関わってからはや７年くらいになりました。
いろいろな生産者さんとその現場、そして様々な食に関わる方々に
お会いしてきました。
その中でスローフードって生き方そのものなのかも。とこのごろ思うのです。
足下のいろいろな出来事（食、生活すべてですね。）をちゃんと見つめて
じっくり歩くのがいいなと、思っています。
そんなスローで学んだ視点と大好きなパンという食材の視点から
本を描きました。ちょっと宣伝させてください。
「パン好きの毎日〜おいしい食べ方、作り方」 すずきもも著
ソフトバンククリエイティブ（１３００円＋税）
本業はイラストレーターですが、ふかくスローフードに関わる中
私ができることは「伝えること」だとその役割を見いだしました。
本書ではスローフードを強く語ってはいませんが
根底に脈々と流れているのを感じていただければと思っています。
この本で３冊目ですが、６月には北海道の小麦とパン屋さんの本が
出版予定になっています。
いろんな所でいろいろな活動やいい物を生産している方々を
イラストのもつのんびり視点でお伝えしておきたいと思っています。
また、自分自身がますます、スローライフを営めるように
日々、生かされていることに感謝しつつ精進ですね。
http://momo-s.com
北海道にすんでスローフードに関わってからはや７年くらいになりました。
いろいろな生産者さんとその現場、そして様々な食に関わる方々に
お会いしてきました。
その中でスローフードって生き方そのものなのかも。とこのごろ思うのです。
足下のいろいろな出来事（食、生活すべてですね。）をちゃんと見つめて
じっくり歩くのがいいなと、思っています。
そんなスローで学んだ視点と大好きなパンという食材の視点から
本を描きました。ちょっと宣伝させてください。
「パン好きの毎日〜おいしい食べ方、作り方」 すずきもも著
ソフトバンククリエイティブ（１３００円＋税）
本業はイラストレーターですが、ふかくスローフードに関わる中
私ができることは「伝えること」だとその役割を見いだしました。
本書ではスローフードを強く語ってはいませんが
根底に脈々と流れているのを感じていただければと思っています。
この本で３冊目ですが、６月には北海道の小麦とパン屋さんの本が
出版予定になっています。
いろんな所でいろいろな活動やいい物を生産している方々を
イラストのもつのんびり視点でお伝えしておきたいと思っています。
また、自分自身がますます、スローライフを営めるように
日々、生かされていることに感謝しつつ精進ですね。
http://momo-s.com
初めまして。コミュニティの意思と違うかもしれませんが、アイディアがあれば
教えて下さい。宜しくお願いします。
テーマ お母さんと子どもが気軽にこれるクラシックコンサートをやりたい！
○開催の目的
・クラッシック音楽をライブで聴きたい。でも、子供が騒いだらどうしよう。
と心配でコンサートに足を運べない方々も 安心して来場していただきたい。
・胎教に良い音楽をライブで聴きたい妊婦さんに音楽を聴いてもらいたい
・情熱を持ったミュージシャンに演奏の場を提供すること。
簡単に言うと以上のようなものです。
会場の場所は、オーガニックカフェや教会などが理想です。
体にいい食べ物や飲み物をとりながら、音楽を聴いてもらい、
優雅な気持ちになってほしい、リラックスして欲しいという想いがあります。
また、子育て中のお母様、こんなイベントがあったら・・・・というご意見などが
ありましたら、是非ご意見をお聞かせ下さい。
ちなみに場所は、都内・千葉県・神奈川県・山梨県あたりで考えています。
徐々に場所は増やしていきたいと考えております。
宜しくお願いします。
イベントの開催場所を探しています。いい所があれば教えて下さい。
ブログもあるので見てください！
http://happyongakulife.blog35.fc2.com/
教えて下さい。宜しくお願いします。
テーマ お母さんと子どもが気軽にこれるクラシックコンサートをやりたい！
○開催の目的
・クラッシック音楽をライブで聴きたい。でも、子供が騒いだらどうしよう。
と心配でコンサートに足を運べない方々も 安心して来場していただきたい。
・胎教に良い音楽をライブで聴きたい妊婦さんに音楽を聴いてもらいたい
・情熱を持ったミュージシャンに演奏の場を提供すること。
簡単に言うと以上のようなものです。
会場の場所は、オーガニックカフェや教会などが理想です。
体にいい食べ物や飲み物をとりながら、音楽を聴いてもらい、
優雅な気持ちになってほしい、リラックスして欲しいという想いがあります。
また、子育て中のお母様、こんなイベントがあったら・・・・というご意見などが
ありましたら、是非ご意見をお聞かせ下さい。
ちなみに場所は、都内・千葉県・神奈川県・山梨県あたりで考えています。
徐々に場所は増やしていきたいと考えております。
宜しくお願いします。
イベントの開催場所を探しています。いい所があれば教えて下さい。
ブログもあるので見てください！
http://happyongakulife.blog35.fc2.com/
はじめまして、「オリーブオイル健康促進会」のイシガキと申します。
◆ツイッターで、いろいろつぶやいてますんで、
オリーブオイルにご興味あれば見に来てください。
→ http://twitter.com/oliveoilorosi
ツイッターされてる方は、フォロー大歓迎です！
◆アメーバブログではオリーブオイルを専門で、
通販を８年以上もしているプロがオリーブオイルについて初心者にでも
分かりやすいようにオリーブオイルの情報をかなり深くまで網羅しています。
→ http://ameblo.jp/oli-veoil/
アメブロされてる方は、読者登録やアメンバー大歓迎です！
もし、来られたらペタだけでもしていってくださいね。
◆もし、オリーブオイルの購入をご検討中なら
直接、私どものお店にお越しください。
→ http://www.ymti.co.jp
【携帯でご覧の方が直接お店に来られる場合】
こちらからどうぞ → http://www.ymti.co.jp/mobile.htm
(注)商品一覧だけですので、商品の詳細をご覧になられたいなら
上記のアメブロでご覧下さいませ。
オリーブオイルに関して、分からない事やご質問などございましたら、
いつでもお気軽にメッセージください。
◆ツイッターで、いろいろつぶやいてますんで、
オリーブオイルにご興味あれば見に来てください。
→ http://twitter.com/oliveoilorosi
ツイッターされてる方は、フォロー大歓迎です！
◆アメーバブログではオリーブオイルを専門で、
通販を８年以上もしているプロがオリーブオイルについて初心者にでも
分かりやすいようにオリーブオイルの情報をかなり深くまで網羅しています。
→ http://ameblo.jp/oli-veoil/
アメブロされてる方は、読者登録やアメンバー大歓迎です！
もし、来られたらペタだけでもしていってくださいね。
◆もし、オリーブオイルの購入をご検討中なら
直接、私どものお店にお越しください。
→ http://www.ymti.co.jp
【携帯でご覧の方が直接お店に来られる場合】
こちらからどうぞ → http://www.ymti.co.jp/mobile.htm
(注)商品一覧だけですので、商品の詳細をご覧になられたいなら
上記のアメブロでご覧下さいませ。
オリーブオイルに関して、分からない事やご質問などございましたら、
いつでもお気軽にメッセージください。
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
|
|
|
|
スローフード 更新情報
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
