バターもちはハワイのおやつ菓子です。材料がややこしいですが簡単に出来ます。
もちこ 1ポンド (約454g ハワイで市販のもちこなら1箱)
・砂糖 カップ2
・ベーキングパウダー 小さじ2
・バター カップ1/2
・バニラエッセンス 小さじ1
・卵 4個
・エバミルク 1缶（12オンス）Evaporated milk
・ココナッツミルク 1缶（12オンス）
1. 大きめのボウルでもちこ、砂糖、ベーキングパウダーをよく混ぜます。
2. 別のボウルで、溶かしたバター、エバミルク、ココナツミルク、バニラエッセンス、卵をよく混ぜます。
3. 1を混ぜ入れ、ここでまたよく混ぜて、9インチＸ13インチ（22.5センチｘ32.5センチ）のバットに入れます。
4. あらかじめ、350F（約177℃）に熱しておいたオーブンで、約1時間焼きます。
5. 冷まして、切り分けていただきます。プラスチック製のナイフで切るときれいにきれます。
もちこ 1ポンド (約454g ハワイで市販のもちこなら1箱)
・砂糖 カップ2
・ベーキングパウダー 小さじ2
・バター カップ1/2
・バニラエッセンス 小さじ1
・卵 4個
・エバミルク 1缶（12オンス）Evaporated milk
・ココナッツミルク 1缶（12オンス）
1. 大きめのボウルでもちこ、砂糖、ベーキングパウダーをよく混ぜます。
2. 別のボウルで、溶かしたバター、エバミルク、ココナツミルク、バニラエッセンス、卵をよく混ぜます。
3. 1を混ぜ入れ、ここでまたよく混ぜて、9インチＸ13インチ（22.5センチｘ32.5センチ）のバットに入れます。
4. あらかじめ、350F（約177℃）に熱しておいたオーブンで、約1時間焼きます。
5. 冷まして、切り分けていただきます。プラスチック製のナイフで切るときれいにきれます。
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