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コメント(1)

補足します。おととい、テレビ東京のソロモン流という番組を見ました。

その回は築地御厨という野菜の卸の内田さんという方の特集でした。

その方の考え方、感じ方に共感しました。

いい悪いというレベルの話ではなく、食べ物を扱う者として、それ以上に消費する者として考えて行かないといけないのかなと思います。

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