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★ケーキレシピ★コミュのバレンタイン　トリュフ

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バレンタイン　トリュフ

mixiユーザー 2008年02月10日 15:46

生チョコを丸めた物・・・・・・適量
（冷凍庫で凍らしておく）

コーティング用チョコ・・・・・適量
（ビター、ブラック、ミルク、ホワイト、スイート）

粉砂糖、ココアパウダー、削って細かくしたチョコレート・・・・適量
（チョコレートはスプーンなどを使って削る）


丸めた生チョコを、湯煎で溶かした好きな種類のチョコレートに付けて(爪楊枝やフォークを使って）ココアパウダー、粉砂糖、削ったチョコレートの上に載せ、転がし全体に付いたら、冷凍庫で冷やす。
（ココアパウダーや、粉砂糖、削ったチョコは冷凍庫で冷やしておく）

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