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★ケーキレシピ★コミュのバレンタイン　フォンダンショコラ

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バレンタイン　フォンダンショコラ

mixiユーザー 2008年02月07日 17:27

ミルクチョコレート・・・・・・・・・４５ｇ
バター(塩分不使用)・・・・・・・・・３０ｇ

ココアパウダー・・・・・・・・・・・４ｇ
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

生チョコ・・・・・・・・・・・・・・２個
（十円玉を五枚ぐらい重ねたぐらいの大きさの物）

?ミルクチョコとバターを湯煎で溶かす

?卵に砂糖を入れ白っぽくなるまでしっかりとハンドミキサーであわ立てる

?と?を混ぜて、混ざったらココアパウダーと薄力粉をふるっていれ、ゴムベラでしっかり混ぜる、型に半分生地を入れ、生チョコを真ん中に置き、軽く押してから残りの生地を上に入れ、１８０℃のオーブンで１０〜１３分やいてさます。

食べる前に電子レンジで少し暖める。
５ｃｍぐらいのココット型

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