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[dir] 漬物・発酵食品コミュの漬物 地域別名産・特産・土産品

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☆ 漬物の地域別 名産・特産・土産品 ☆

■北海道・東北ブロック
(北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島)
■北関東ブロック
(茨城・栃木・群馬・新潟・山梨・長野)
■南関東学習ブロック
(埼玉・千葉・東京・神奈川)
■北陸・東海ブロック
(富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重)
■近畿ブロック
(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)
■中国ブロック
(鳥取・島根・岡山・広島・山口)
■四国ブロック
(徳島・香川・愛媛・高知)
■九州・沖縄ブロック
(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄)

各ブロックにわけて、代表的な名産・特産・土産品です。

コメント(8)

■北海道・東北ブロック

・北海道 紅鮭はさみ漬、にしん漬、松前漬
・青森 梅漬
・岩手 金婚漬
・宮城 長なす漬
・秋田 いぶりたくあん
・山形 菊花漬、小なすのからし漬
・福島 三五八漬
■北関東ブロック
・茨城 納豆漬
・栃木 寿司用がり、たまり漬、甘らっきょう漬
・群馬 かりかり漬
・新潟 山海漬、数の子漬、味噌漬詰合せ
・山梨 甲州小梅漬
・長野 野沢菜、やまごぼう味噌漬、わさび漬

 
■南関東学習ブロック
・埼玉  しゃくし菜漬
・千葉  鉄砲漬、らっきょう甘酢漬、小茄子のこうじ漬
・東京  べったら漬、東京沢庵、福神漬
・神奈川 梅干、小梅漬、桜の花漬
■北陸・東海ブロック
・富山 かぶら寿し
・石川 かぶら寿し
・福井 花らっきょう
・岐阜 赤かぶ漬、しな漬
・静岡 わさび漬、わさび茶漬、メロン漬
・愛知 渥美沢庵、守口漬
・三重 伊勢たくあん、養肝漬
■近畿ブロック
・滋賀  日野菜漬、さくら漬
・京都  しば漬、すぐき漬、千枚漬、菜の花漬
・大阪  奈良漬
・兵庫  奈良漬
・奈良  奈良漬
・和歌山 梅干、紀の川漬  
■中国ブロック
・鳥取 砂丘らっきょう漬
・島根 津田かぶ漬
・岡山 
・広島 広島菜漬
・山口 寒漬
■四国ブロック
・徳島 
・香川 そら豆漬
・愛媛 緋の蕪漬
・高知 ピーマン漬
■九州・沖縄ブロック
・福岡  高菜漬、貝柱、海茸粕漬
・佐賀  鯨軟骨粕漬
・長崎  寒干漬
・熊本  阿蘇たかな
・大分  細切野菜醤油漬
・宮崎  干し沢庵、生漬沢庵
・鹿児島 つぼ漬、桜島大根の粕漬、山川漬
・沖縄   パパイヤ漬

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