◇レシピ紹介者：
あなべる さん
【http://
TVで観た美味しそうなレシピを作ってみました＾＾
・豚挽き肉 ２５０ｇ
・玉ねぎ 1/4個
・玉子 １個
・にんにく 大さじ１
・パセリ 大さじ１
・ナツメグ 適量
・塩 適量
・コショウ 適量
・冷凍パイシート ２枚
・黄身塗り 卵黄＋水大さじ１
１）パイシートは柔らか過ぎない程度に１０分ほど解凍します。
２）豚ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎ・にんにくと、玉子、パセリ、ナツメグ、塩コショウをして、よぉく混ぜて、しばらく冷蔵庫で寝かしておきます。
３）パイシートを伸ばします。 （１０×２５cmと、１５×３０cm）
４）小さい方のパイシートに、黄身塗りを塗って、ラップに包んで棒状に伸ばしたひき肉を乗せます。
５）大きい方のパイシートを乗せ、周りをフォークでくっ付けます。
６）飾りナイフを入れ、黄身塗りをたっぷり塗って、１８０℃に温めたオーブンで、３０分焼きます。
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サクサク、ジューシーなミートパイの出来上がりです
あなべる さん
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TVで観た美味しそうなレシピを作ってみました＾＾
・豚挽き肉 ２５０ｇ
・玉ねぎ 1/4個
・玉子 １個
・にんにく 大さじ１
・パセリ 大さじ１
・ナツメグ 適量
・塩 適量
・コショウ 適量
・冷凍パイシート ２枚
・黄身塗り 卵黄＋水大さじ１
１）パイシートは柔らか過ぎない程度に１０分ほど解凍します。
２）豚ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎ・にんにくと、玉子、パセリ、ナツメグ、塩コショウをして、よぉく混ぜて、しばらく冷蔵庫で寝かしておきます。
３）パイシートを伸ばします。 （１０×２５cmと、１５×３０cm）
４）小さい方のパイシートに、黄身塗りを塗って、ラップに包んで棒状に伸ばしたひき肉を乗せます。
５）大きい方のパイシートを乗せ、周りをフォークでくっ付けます。
６）飾りナイフを入れ、黄身塗りをたっぷり塗って、１８０℃に温めたオーブンで、３０分焼きます。
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サクサク、ジューシーなミートパイの出来上がりです
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