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なべおの★お料理レシピ★コミュの■リヨン風ポテト

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■リヨン風ポテト

mixiユーザー 2008年05月31日 04:15

■リヨン風ポテト

・じゃがいも　小２個
・トマト　１個
・絹さや　適宜
・チーズ　適宜
・牛乳　１７０ｍｌ
・生クリーム　３０ｍｌ　　
・塩、胡椒　適宜

１）ジャガイモを薄く切り、牛乳と生クリーム、塩コショウを混ぜ合わせる。レンジで３分ほどチン！する。じゃがいもに竹串で穴をあけて、柔らかくなったかどうかを確認してから２）へ進む（笑）
２）トマト、絹さや、チーズをのせて再度レンジでチン！チーズがほどよく溶けたら 完成〜〜〜

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