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大津屋(御徒町)でお買物コミュの大津屋のお奨め

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大津屋のお奨めを書いておきます。

まずは、ここの紅茶を紹介しましょう。最初に紹介したいのはアッサム茶です。ミルクにぴったりのお茶ですが、ここのはタンニンがでないタイプなので、本当に安心してお茶だしすることが出来ます。失敗のない紅茶を飲みたい人には、ぜひとも大推薦です。

コメント(5)

ここのアッサム茶は品質が高く、価格が安い。ダージリンもいい。ビニールパックのやつです。
うちもそろそろ、ターメリック、カルダモンホール、グローブなくなってきたの

で、買出にいかねばー

ウコンはそのまま2日酔いに無理やり飲む人がいるけど、インドカレーにすると

簡単に大量に消費してしまいますねー。

鳥や魚のカレーにはターメリックと塩をまぶして少しおいて処理するとすごくおいしくなりますね。
ダージリンについて。

決して最高級品ではありません。

店の人全員でティーテイスティング(というか、お茶休憩)して、いくつか試しています。おいしいものがあっても、原価が高い場合は売り物にしません。
あくまでアメ横基準で、採算度外視ではなく、店の良心として妥当な品を選んでいます。ですから、他を探せばもっといい品があります。

ですが、少なくともトワイニングのダージリンよりは確実にいい品です。時期によって品質は変わります。以前と違う、と不満に思うのは間違いです。生鮮食料品と同じ感覚で買うのがいいでしょう。
さて、アールグレーなんですが、これは少々お高い。だが、前回はおばさんのお勧めで購入してみました。けれども、あんまり大したことはなかったな。

今回は違います。アールグレー、お勧めです。

ま、みなさん、いろいろと試してみて下さい。
特別許可をいただき写真をアップします。

香辛料の市場!!

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