皆さん、こんにちは！
僕は今、L-blockをとっています。このblockはB-blockみたいに座学だけのクラスで、６週間で、５つの授業をとります。でも実はrestaurant lawのクラスは７日間だけで、L-blockの前半で終わります。だから後半は、Nutrition, Controlling cost & purchase, Intro to Management, menu developmentの４つのクラスになります。
restaurant lawの先生は、楽しい先生なのですが、年のせいか、喋るのがとても早く、おまけに発音もクリアではないので、ひじょーに何を言っているのか聞き取りにくいです！（彼はなんと、PennでBachelor, HarvardでPh.D.だそうです）
早く喋るのには、彼なりのいい訳があって、ゆっくりと話したら生徒が寝てしまうからだそうですが、僕みたいなinternational な生徒にはかなり酷だと思います。（アメリカ人の友だちですら、時々聞き取りにくいと言っていました。）
このクラスをパスするには、他のクラス同様にfinal examをパスしなければならないのですが、幸い先生は数年同じテストを使い回しているらしく、生徒の間では過去問が出回っていて、僕もその御陰でパスできました。（実はnoriko姉さんの時と同じ問題が出ていました。）
と言う事なので、もし将来過去問が必要でしたら、お渡しできます！（笑）
このクラスではアメリカにおけるレストランでの法律を勉強したけど、内心、internationalの生徒には必要あるのかな？なんて思いました。（アメリカでレストランを開くなら勿論必要ですが。）
僕は今、L-blockをとっています。このblockはB-blockみたいに座学だけのクラスで、６週間で、５つの授業をとります。でも実はrestaurant lawのクラスは７日間だけで、L-blockの前半で終わります。だから後半は、Nutrition, Controlling cost & purchase, Intro to Management, menu developmentの４つのクラスになります。
restaurant lawの先生は、楽しい先生なのですが、年のせいか、喋るのがとても早く、おまけに発音もクリアではないので、ひじょーに何を言っているのか聞き取りにくいです！（彼はなんと、PennでBachelor, HarvardでPh.D.だそうです）
早く喋るのには、彼なりのいい訳があって、ゆっくりと話したら生徒が寝てしまうからだそうですが、僕みたいなinternational な生徒にはかなり酷だと思います。（アメリカ人の友だちですら、時々聞き取りにくいと言っていました。）
このクラスをパスするには、他のクラス同様にfinal examをパスしなければならないのですが、幸い先生は数年同じテストを使い回しているらしく、生徒の間では過去問が出回っていて、僕もその御陰でパスできました。（実はnoriko姉さんの時と同じ問題が出ていました。）
と言う事なので、もし将来過去問が必要でしたら、お渡しできます！（笑）
このクラスではアメリカにおけるレストランでの法律を勉強したけど、内心、internationalの生徒には必要あるのかな？なんて思いました。（アメリカでレストランを開くなら勿論必要ですが。）
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